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第257章 土地(第1页)

林蛙这种美味,在东北这地方基本上大多数人都知道吃法。

不过对于外地的观众而言就有些难以接受了。

【救命,真的要吃这种东西吗?】

【鸡皮疙瘩都起来了,真的能吃吗?】

【看得我头皮发麻!】

唐晚晚瞄了一眼直播间的弹幕,随后也继续开口解释了起来。

“其实每个地区都有一些难以让人接受的美食。”

“比如两广地区的炸蚂蚱,比如温州的血蛤,再比如西湖醋鱼……”

唐晚晚提到这的时候脸色都变得难看了几分,但随后就继续开口。

“林蛙作为东北必不可少的一种标志性美食,并不会要求所有人接受,但它的存在本身就代表了一种历史。”

简单给直播间的观众们解释了几句之后,唐晚晚就抓紧时间开始处理起了林蛙。

东北最常用的方法就是炖,唐晚晚自然也摆脱不了这种限制。

将土豆切成小块,和林蛙一同下锅炒制。

再加上东北特制的农家酱,香味几乎瞬间就爆发了出来。

看着林蛙已经翻炒的差不多后,唐晚晚也将清水加入了锅里,随后盖上了盖子开始处理起了其他东西。

丰盛的午餐对于厨师而言是最忙碌的,从食材的准备到最后变成成品端上桌子,这其中要经过太多工序了。

不过一切的劳动都是值得的,在厨房忙碌了一个多小时唐师傅很快就将菜品都端到了桌子上。

除了用盆装的林蛙之外,还有卤的酱牛肉,辣炒的羊肉和东北名菜大丰收。

“卡其,来吃饭了!”

唐晚晚的呼喊声也让被动物们包围的卡其站起了身子。

将画板收好之后,这才缓步走到了桌子旁。

“好丰盛啊!”

“当然,这几天跟着江迟也算是苦了你了。”

唐晚晚也了解江迟的厨艺,虽然处于能吃的范畴,但肯定是说不上好吃。

只有那么几道菜能是拿得出手的,但也不可能天天吃。

“还行吧,可以让餐馆送餐。”

虽然唐晚晚不在,吃的肯定是没有那么丰盛。

不过餐馆的味道做的不错,两人日常的话也算是没亏待了自己的嘴。

“开饭!”

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