沸腾文学

第898章 王大山给的建议（第2页）

王大山关心问道。

王二海就如实说：

“不算太好，但也不算太差，我刚接手没多久，这才发现，原来现在上面正在严抓酒桌文化，导致镇政府那些领导，都不敢出来喝酒吃饭了，就算出来吃饭，也不敢像从前那样大吃大喝。”

王大山就问：

“那你岂不是要亏本经营？”

王二海就说：

“现在勉强能维持收支平衡吧，还好镇上的人工不贵，几个服务员一个月下来，也就万把块钱，厨师也才五千多一个月。”

王大山缓缓点头，然后说道：

“这样下去，恐怕也不是办法，毕竟花了25万的大价钱盘下来的，再怎么说，也得把那25万赚回来，所以得想想别的出路。”

王二海却说：

“现在镇上的人口越来越少，还能有什么出路？”

王大山就说：

“要不到县城去引流？镇上没食客，那就去县城找食客。”

王二海一愣，觉得这是个可行的办法，不过随即却又摇头：

“谁会大老远专程跑来镇上一趟吃饭啊，人家要吃好的，也是专程跑去大酒楼吃，哪有专程往山旮旯里跑的？”

王大山却说：

“这可不一定，我看广州那边，就有很多注重口味的食客，专程跑去郊区的农家乐，吃全天然无饲料的走地鸡。”

王大山这时想到一个点子：

“咱妈不是很会养鸡吗？你在村里包一块场地，让咱妈帮忙养鸡，到时候县城来了食客，别直接让他到饭店吃饭，而是先带他来山沟村这边，让他亲手去挑选食材，另外带他逛逛这村子的源生风貌。”

王二海半信半疑：

“这样真能行吗？山沟村这鸟不拉屎的山旮旯，没啥好看的。”

王大山却说：

“鸟不拉屎的山旮旯，对咱们农村人，确实没啥好看的，但是对城里人，却是一个不错的风景。”

王大山还说：

“你就先试试，让咱妈帮忙养几十只鸡，然后让春生叔帮忙带点客人上来，要是口味好的话，一传十，十传百，价钱方面，只要不是贵得太离谱，那肯定会有不少人买单的。”

王二海觉得，这确实可以试一试。

行不行另说。

但终归要去试一试。

不试的话，现在这经营状况，半死不活的，只会耗死自己。

王二海其实心里挺郁闷的。

当初去找张忠田要这饭店，原本可以把价格压下来的。