程府的灶房,占地很大,
主要是外面要堆满了木材。
在封建时代,木材是昂贵的资源。
现如今,大赵俸禄七银三薪,就能知道柴火的价值了。
就算幽州殷实人家,一般不到吃饭时间,也是不开火的。
真饿了,就去那烧热水的灶头,煮点面条。
幽州内城校场,此刻人山人海,热闹的不行。
相对而言,程府这里就安静很多了。
此刻,铁牛一边哼着听不懂的歌谣,一边乐呵呵的做菜。
只见他将一块五花猪肉翻面,用小钢针扎的猪皮面如同波浪一样。
撒上雪花盐,随后将整个猪肉倒扣在酱汁里,自己则又屁颠屁颠,跑去干别的事了。
脆皮五花烤肉,
这已经是赵人酒席中,一道不可或缺的菜肴了。
“呦,牛蛙子,你这还挺专业,一个人操办七八桌。”
“以后不当将军,咱们两个到处走乡下接活,也不错哦。”
八瞎子在灶房角落,他一边吃着纸包里的胡饼,一边调侃铁牛在庖厨上的天赋。
尽管已经过了富贵的生活,
可佝偻的武川老人,最喜欢的还是这口胡饼。
没人知道,圣昌二十一年,吃了一个月树根糊糊的四当家,
在那个雪夜,吃上二爷带来的胡饼时,
那咸咸的盐味,那油沫的香气,是他这辈子都忘不了的。
可惜,现在赵军的胡饼成河北小吃了。
卖的还挺贵。
不少赵军火头兵退下来,就靠开胡饼店为生。
牌子倒是打得响亮,
赵十五营火头胡饼刘某某……
赵玄武军火头胡饼杨某某……
胡饼要是不带赵军火头几个字,那是不正宗的,现在都卖不出去了。
“以前在军中一个大胡饼十文,现在一个胡饼切开,能卖一百多文,哈哈哈。”
“要早知道胡饼怎么暴利,咱就让许家的英子、阿伟等人,在幽州开个大胡饼店。”
“那你卖不过保爷!”铁牛憨憨的笑了,无情的打击八瞎子,
“人家河北多大名号,谁认识你八瞎子胡饼?”
闻言,四当家程知重当即不乐意了。