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“不是让你休息,怎又爬起来了。”杜翠兰带着苏明月去了后面,三个小年轻正利索的压水洗菜切菜串菜,小平头贺凯也在其中。
“兰姐,我伤的是左手,不妨碍我使用右手。”贺凯朝着苏明月讨好一笑,露出洁白的六颗大白牙,苏明月一看就知他是冲她来的。
“说起来,我还真有件事忘跟你提了。”后院全是水,杜翠兰怕她滑着,便拉着她走到了前头。
这回,苏明月没有抗拒。
“自打你回去后,也不知是谁宣传的,好些人都是问路找来的,也不问价格,拿着菜篮子哐哐就是拿,少的三五十串,多大能拿百来串,还是荤的多。”
“单那几天的营业额比前头大半个月的都多,后头虽生意没那么好,但也基本稳定下来,工作日如常,周末爆满。”
“然后,还有不少客人嫌排队太费时间,就问我们能不能给他们送,多加个一块两块都行,要一两个这么说就算了,主要是好客人都提了嘴,因此,我想着,要不我们发展下外送?就找人送,送一单给个一毛两毛。”
杜翠兰越说越觉得可行,等说完一眨不眨的看着苏明月,“明月,你觉得怎么样?”
这不就是后世的外卖,没想到杜翠兰这么早就想到了。
“可行是可行,只是要发展了这块,要找谁?要他们在配送途中吃掉怎么办?或拿了多单人不见了又怎么处理?弄这一块需承担丢餐的风险,一旦处理不好,成本会拉到一个新高度。”苏明月平静陈述,杜翠兰听完陷入了沉默。
“你有什么想说的?”苏明月眼神锐利的望向站在后面偷听欲言又止的贺凯。
被发现,贺凯只踌躇了一会,眼神坚定果决的迎了上来,“我可以解决。”
“嗯?”苏明月饶有趣味的抬了抬下巴,静等贺凯用什么说服她。
“我是东阳县人,方圆十公里就没有我不熟的地方,如果你答应,我可以带人外送,而且我能保证不会少餐丢餐,送餐的人拿餐跑路。”贺凯掷地有声,看得出来他很希望店里能扩展外送服务。
“你拿什么保证?你的保证又值什么钱?”苏明月一语中的,贺凯脸憋的通红,随即挺直腰杆,“要少餐缺餐,可以从我的工资里扣,要工资不够扣,可以扣我以后的工资,我还可以把我的户口本抵押。”
听到抵押户口本,苏明月有种她在欺负小孩的错觉,再看贺凯涨红着脸,目光灼灼的望向她,苏明月抿唇,故作高深的背过手,“外送服务可以发展,但前提是效果能达到我说的标准,要达不到,我会撤掉。”
“我一定会让你满意的。”贺凯高兴的蹦了起来,“兰姐,那我去找人。”
“好。”
贺凯跑着离开,杜翠兰还没来得及叮嘱他注意手臂上的伤,人已没了影。
“明月,要发展外送服务,这钱怎么算?”
“三公里以内,加一块钱可外送,三至五公里,加两块钱可外送,至于贺凯他们送一单赚一毛--两毛,具体金额由距离远近决定,另看能不能买辆二手的自行车,专送三至五公里的单子...”
火锅串串讲究火候,闷久了菜就蔫吧了,口感远不如在店里现吃,这也是苏明月只外送五公里以内的原因。
两人商量了两小时,查漏补缺,才算将外送这块有关的订单、配送费、收益等定好,同时也和贺凯带来的几人说清楚了。
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