手机浏览器扫描二维码访问
看着一众排列整齐的“女兵”,林锐心想:这一男十一女以后就是我的队伍了,我得把她们带好,带整齐。
“你们一句话都不说,就这么直勾勾的盯着我,盯得我心里发毛!”
听到林锐无厘头地冒出这么一句话,大家“哈哈”笑成一团,身后的刘姐也笑了出来。她们都想看看这位新上任的楼面经理,到底会用什么招数来管理大家,管得好,唯你马首是瞻,管得不好,呵呵,你就不要怪“老娘们”不给面子了!
“大家都坐下来好不好,让我也放轻松点。轻松点才能想出办法,轻松点才能创造奇迹。坐,大家都坐下。”
林锐率先坐到了餐桌边上,姑娘们在他前面散开,围着他坐了下来,刘姐坐在林锐右手边。大家都等着林锐说话:
“从我托啤酒瓶,大家就应该看到,我根本培训不了你们。如果要讲培训,应该是你们来培训我。我觉得你们已经非常厉害了,居然能一次性托八瓶啤酒!”
“只有马小丹能托八瓶啤酒,我们其他人都不行!”坐在前边的一个老员工纠正道。
“但你们每个人至少都能托五瓶,就算是马向阳,再怎么隐瞒,至少也能托得起五瓶!”林锐将眼光盯向马向阳。马向阳点头:
“5至6瓶!”
“你们又能看到哪一个酒店的服务员,在营业期间只托啤酒瓶,就不干其他事情了的?”不等有人回应,他就接着答道:
“没有!绝对没有!”
林锐从裤包里拿出烟,抽出两支,递给马向阳一支,又递给身边的刘姐,刘姐摇了摇头,他叼在嘴上。
“能不能不要抽烟,呛都呛死了!”前面的女生说道。
“不行!我不抽烟就说不出话!”大家笑了起来。
“你看,你们就做得不好,看到客人在吸烟,居然没有迅速给客人准备烟缸。这是失职,严重的失职!”林锐故作严肃的批评道。两三个姑娘争着去给林锐拿来了烟灰缸。林锐说了声谢谢,继续讲话:
“我们打个比方,今天就开业,你们觉得自己能不能应对蜂拥而至的客人?”
大家你看我、我看你的都不知道该怎么回答。吐出嘴里的烟,林锐很肯定的说:
“你们绝对能胜任!”
“因为你们就是干这一行的!”
大家得到肯定,都透露出了发自内心的骄傲。看着满脸自信的姑娘们,林锐又来了个一百八十度的大转弯:
“但是,我们还是不能开业!”
大家疑惑。
“因为你们在每个地方学到的操作方式,还是有不同的地方!如果正常开业,人流量大的话,就会出乱子!”
大家都点头认可。
“所以,我觉得,我们今天就从规范动作开始。专业的地方,我听你们的,选择的时候你们就得听我的。如果我说话一点都不算数了,那还当个屁的经理啊?”林锐夸张的表情惹来大家的欢笑和认可。
“那还等什么?我们就开始吧!”
随着林锐的宣布,大家热情高涨的开始行动起来。
从陈强的理论培训中,林锐还是知道了整个餐饮服务的内容和技术要求的,所以他让所有服务员从铺设餐桌、上餐具,收餐具、换台布、再上餐具开始做起,因为这是营业状态下最常用到的动作。
看着姑娘们娴熟的动作,他知道自己的判断正确了。姑娘们两人一组,一人先铺开餐布,然后两人一起再把一次性塑料餐布铺在面上,因为餐桌上旋转的不锈钢玻璃桌面很重,所以她们是两个人抬上去的。看着每组托着骨碟的姑娘们,拿着碟子随手一放,骨碟就正好离桌沿两指宽,接着摆放碗筷、汤勺和筷架,整齐划一的动作,让林锐看得赏心悦目,心里不住发出由衷的赞叹。她们居然是在同一个时间结束了所有的动作,并站在餐桌边上看向林锐。
“好!好!好!尼玛太好了!”林锐疯狂的鼓起了掌,刘姐也在身后拼命鼓掌。林锐不自觉的在左右快速踱起了步:
“你们太厉害了,太厉害了。怎么可能开不了业嘛!”
“刘姐,你说怎么可能会开不了业嘛!”
刘姐接着林锐的问话,也难掩兴奋的质问:
“我也是觉得怪,怎么就开不了业?!”
林锐停下脚步,对着姑娘们假装严肃的说道:
“有一点你们没做好!”
大家露出疑惑。
“你们注意到没有,刚才你们停下手中的动作后,每个人的站姿都不相同。有军人站姿(马向阳)、有双手置前,还有双手置后。太难看了!现在听我的:女生全部双手置前,马向阳双手置后。”
“我们以前的就是手要背在身后。”
糟糕,总有案子跟着我 重生后打造一群仙女姐姐 睡服儿子的绿茶政敌(高H女非男处1V1) 萌娃!福娃!带着兄妹考大学 真千金只想拿钱 [原神同人] 当哪吒认帝君当爹 系统跑路后,宿主在娱乐圈里翱翔 [综漫] 教父疲惫日常 仙帝重生之重回巅峰 游戏制作:制作原神刀哭全球玩家 夆雨词集 神秘空间:顶级悟性加持 捡到未来黑科技,我却用来干实业 盲选任务,大哥请稳住 寻欢 重生之炮灰女配逆袭 是你是你(NPH) 快穿之炮灰女配的强国路 你是我的一往情深 从SWAT开始的职业成长游戏
21世纪孤儿张国庆和怀着身孕妻子周娇正在为将来努力奋斗,突然天降庞大遗产。临生产去往医院路上生了人为预谋的车祸,双双穿越到5o年代末东北农村的一对小夫妻身上生的温馨故事。周娇问张国庆接下来的苦日子带着你儿子怎么过?张国庆别怕,俺有金手指,保管让你娘俩吃香的喝辣的。周娇俺有空间都没敢大话,嘿嘿...
一年前,他为了救一位身患白血病的富家千金,光荣的吃上了软饭。一年后,富家千金康复,砸了他的饭碗。他立志要吃富家的软饭,打肿富家千金的脸,让她知道什么叫做高不可攀。...
王皓穿越了,得到了系统。hy?大反派系统?需要坑人做坏事遭人唾弃才能使用?这节操是要,还是不要?n年后,全宇宙人民每天起来的第一件事,就是对着王皓的画像吐口口水,然后骂句禽兽,这才有心情去上班。王皓一脸无辜这能怪我吗?我本纯洁少年,都是系统的错。系统一脸鄙视人贱不能怪系统。群号56449o593...
军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
非凡人生凌轩是这个都市的主角,他身上发生的一切,应该是男人们都渴望得到的。他的经历,就是一个个娇艳美女组合而成的酸甜苦辣爱恨情仇非凡人生绝非一般的人生故事,娇艳人生,不走寻常路。非凡人生延续面包作品的一贯风格,更清新,更自然,更现代!总结只有一句YY,只有YY,男人的YY,最尽情的YY!...
弃妃倾世由作者颜若倾城创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供弃妃倾世全文无弹窗的纯文字在线阅读。...