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姜瑜要带全村人致富的想法和刘招娣说了以后,刘招娣也有了以后摆摊的想法,所以学习起来更加认真。
中午头的时候,其他人都回家吃饭,临走时姜瑜给他们每人都装了些肉丸子,这肉丸子不管是蒸着吃还是炖白菜粉条都特别香。
“小鱼,你给那么高的工钱,还给装肉丸子……”
那可是肉啊,姜瑜眼睛眨也不眨的就给人家那么多。
刘招娣都替姜瑜心疼。
“工钱是工钱,人情是人情,她们谁家有了好吃的,也会第一时间给我们送一些,我们刚搬来时,她们没少帮忙。”
进了屋,年兰花本想让刘招娣歇着,她去帮着姜瑜做饭,刘招娣说什么也不肯。
她和孩子白吃白喝已经很不好意思了,哪能让姜瑜一家子伺候她们娘俩。
“你帮我烧火吧,今天让你尝尝我的手艺。”
今天去县里买牛肉时,姜瑜还买了些牛骨和一根牛尾。
她从缸里把牛骨拿出来放在菜板上,抡着斧头砍骨头时,刘招娣忙道:“小姜,咱们炖点白菜萝卜吃就行,骨头你留着晚上炖吧。”
“晚上?我和顾北城晚上去你们家蹭饭吃。”
斧头磨的锋利,姜瑜力气又大,几斧头下去,牛骨就变成了大块。
用清水把血洗干净后,凉水下锅放入葱姜去腥,待煮出血沫,姜瑜把骨头捞出来冲洗干净,又下锅清炖。
在大锅里煮了一小会儿,肉的香味就飘了出来。
等肉到半熟状态,锅里的汤变成白色,姜瑜把牛骨和汤盛进后面的小锅里,不忘叮嘱刘招娣把柴火往后烧一烧。
刘招娣已经快被香迷糊了,口水一直泛滥,肚子也跟着咕噜噜的叫着。
吃完饭一定要多干点活!
家里有邻居送来的墨鱼,姜瑜挑了几个大的,开膛破肚清洗完后切条备用。
她又切了点五花肉和白菜,等锅里油开后,她先放入五花肉,炒到两面焦黄才放葱姜蒜。
煸出香味后,姜瑜把墨鱼倒进去和白菜一起翻炒。
“小姜妹子,你这是炒的什么?肉和白菜我认识,那个我没见过。”
刘招娣自小在内陆长大,来到这边之后也都是待在大院里,她需要带孩子,所以嫂子们出去时从不叫她,海里的东西她大多数都不认识。
除了虾,食堂里有时会用虾炒萝卜丝。
“那是墨鱼,很好吃的。”
菜出锅时,姜瑜撒了点香菜。
“你没去赶过海吗?”
海里物资丰富,就算家里穷的揭不开锅,去海里捡点东西回来都能填饱肚子。
刘招娣摇摇头:“嫂子们叫我去过,但我得带孩子,就拒绝了。”
在海边住了这么久,竟然没去赶过海。
在心里算了一下退潮时间,姜瑜加快了做饭的速度:“今天低潮是三点左右,咱们吃完饭可以去赶个海,捡点海货回来,晚上去你家吃海鲜大餐。”
“我下午还得干活……”
姜瑜打断她:“不差这一会儿,大不了你明天多干点,福福没去过海边吧?咱们带上小铲子,让福福挖沙玩。”
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