沸腾文学

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第9章 撰美文报社供稿(第1页)

我写好了稿件,存盘,然后发到郝苗苗的邮箱,下线开始准备晚饭。晚饭做的就是状元及弟粥,从冰箱拿出腌了半小时的瑶柱、米找出砂锅,加清水熬上。

又拿出一包牛奶、一枚鸡蛋、面粉、酵母粉做油条,把牛奶、鸡蛋、油(油的用量是平时炒菜的两倍左右)、盐、酵母放到一起搅拌均匀后,加入适量温水,揉成面团,包上保鲜膜。

趁着醒面的功夫,把泡好的腐竹切碎、粉肠去掉油脂切片、瘦肉切粒……,面醒好了,我开始炸油条,中间兼顾着粥熬制的情况,不时用勺子搅拌几下子以防糊锅。看看差不多了,将收拾好主料放入砂锅中,用文火继续熬着;锅里的油条已经变成金黄金黄的,捞出来控油,插空不时地搅搅粥,忙得不亦乐乎。

金黄酥脆的油条都出锅了,粥熬得米水交融,米粒融化、香味扑鼻,关火。盛上一碗,撒上生菜碎,将刚出锅的油条撕碎放入碗里,连厨房都没出,汤匙都不用,吹一吹,喝一口;转下碗,吹吹再来一口,“啊”味道好极了。一碗粥下肚,舔舔嘴唇,放下碗,给安然打电话,“快带着小肉包来喝粥,包大人在家也来。”

“龙爸,我做了状元及弟粥,味道还行,过来喝碗。”

“正哥,过来喝粥,啊?在外地呐?”

“兰女王……”

“马龙,过来……啊?你已经在我楼下啦?嚯!你是狗鼻子吧,快上来。噢,你带咸鸭蛋来啦,那太好了,就粥吃正好。”

大家纷纷赶到,一人一碗,啊~,鲜味爽滑,香浓可口,味道醇厚,味道好极了。马龙连喝三碗,准备盛第四碗时,见小肉包正要拿饭勺盛粥,忙抢过勺子“小肉包,你都两碗了,你太小了,小心吃撑了。”

“哼!你喝三碗了,你怎么不说,而且我只盛半碗,我可以和爸爸妈妈走回去,全当溜弯了,对卟!爸爸。”包子爸连连直点头,嘴里有粥,没空说话呀!。

两天后,郝苗苗打电话约我去出版社,“姐,你的文章受到读者欢迎了,我们决定聘请你做美食专栏记者,平时不用坐班;一月一次,可以吗”

附:状元及弟粥

主料:粉肠一条瘦肉一小块腐竹适量生菜一颗猪肝一小块米半碗

辅料:瑶柱适量油条一根

调料:水盐

状元及第粥的做法:

1.准备材料:粉肠一条,瘦肉一小块,腐竹适量,生菜一颗,猪肝一小块,米半碗,瑶柱适量,油条一根。

2.米和瑶柱洗净,放一小勺盐一小勺油腌制半小时。

3.腐竹放碗里泡发待用。

4.砂锅中放入适量的清水,大火烧开后,倒入腌好的米和瑶柱,搅拌一下,以免粘底。

5.烧开后马上转最小火,盖上盖子煲1.5小时,中间要不时的看一下火候并顺时钟搅拌一下。

我被天后包养那些年  合欢宗小师弟  春棠欲醉  四合院之合家欢乐  医半仙归来  重回高考,暑假从10元赚到2亿  灵笼:万物互联但我选择基因飞升  全民网游:开局升级SSS级天赋  崩坏三:想摆烂的我条件不允许  盈小易在异世:拯救大佬反被讹  编造日记曝光,震惊全世界  五岁奶包下山后,被众人争着宠  二婚宠入骨  原神:你好!旅行者  军旅:我!将门虎子,镇守边疆  霍格沃茨之归途  粉红波比兔军团  期末考试考到一半爆发丧尸危机了  空间都市里的小农民  离婚后,我的马甲全被前夫扒光  

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