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朱大厨可是元安帝最看重的御厨,在整个御膳房,他的厨艺都数一数二。
能够让朱大厨都无比推崇的人,定是厨艺方面的大家。
或者说,这道菜的秘方有独到之处。
红烧肉!
姜砚池都有些好奇了呢。
期待红烧肉的人,又多了一个。
傍晚,高盛带着几个太监,从周围的村落“搜寻”回来。
身后的马车车板上,堆放着好几片宰好的猪、羊等。
朱大厨开始吆喝跟着他的小太监干活。
清洗、切割、焯水。
洗干净的大锅,被大火烧热,倒上荤油,瞬间就蔓延开一股浓郁的香味儿。
朱大厨又把熬制好的甘蔗糖浆倒进油锅里,慢慢地炒出糖色。
接着,有小太监端着一大盆切成麻将块大小的红烧肉,直接倒了进去。
刺啦!
冷肉碰上热糖汁,瞬间发出声响。
朱大厨拿着铁锹大小的铲子,快速地翻炒着,让每块五花肉都染上糖色。
然后,则是葱姜八角等调料,香味儿愈发霸道了。
姜砚池站在房檐下,望着院子里热气腾腾的两口大锅,已经忙而不乱的众宫人,目光幽深。
这位小公主,除了精通菜谱,还很会管理下属啊。
虽然都只是宫里最低层的太监宫女,全都没有受过训练。
但,他们却能够各司其职、井然有序,足见这支队伍的统领者(也就是沈婳啦),非常有能力。
联想到之前在马车里,沈婳曾经说过的“积分制度”,姜砚池暗暗点头:
“看来,我们的这位小公主,颇懂得练兵之道。”
“可惜,她手底下只是一些宫人,就算训练得法,也只是看着像模像样。”
并没有太大的战斗力。
“……若是让她用此法训练军中的兵卒,定能得到极好的效果!”
兴许,还能打造出一支神兵呢。
姜砚池莫名对沈婳非常有信心。
半个时辰后,热腾腾、香喷喷的红烧肉出锅了。
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