沸腾文学

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第234章 爆浆豆腐和芝士(第1页)

穗禾看着仿佛在闪闪发光的妇人,身处于自己喜欢的环境里,过上精神富足的生活是一件很幸福的事情。

这会没有花,但花园里面郁郁葱葱的,根部还覆有薄薄的积雪,显然寒季也在这里没有挪动过。

穗禾在她的介绍下,买了一些容易养活的花种,树木的幼苗需要提前预约两个月后再来拿。

她需要根据订单压条扦插发芽后才能交货。

带上买来的花种子,穗禾在集市的小吃街走一遭,吃了一碗面,还有一份会爆浆的小豆腐。

上面撒了辣椒面,蒜水,穗禾觉得再来点折耳根或者香菜味道会更好吃。

摊主边上还有一桶泡在水里的豆腐,看在朴实无华的铜币面子上,卖了半桶给穗禾。

这个拿回去用油炸一遍,自己再调一点喜欢的酱汁就是一道美味小吃。

初春的集市没有很多东西。

这会积雪融化不久,山里的野菜还没有冒出头来,市场里售卖的大部都是一些新鲜肉蛋奶等高热量的食物。

穗禾买了一些牛奶,还有黄油,今年寒季节她烤了许多小饼干和手撕面包,库存不多了。

顺便去甜品店里看看有没有上新品,借鉴一下。

在其中一个橱柜她看到了车轮状的芝士,还有三角形的奶酪。

穗禾只知道芝士是咸咸,奶酪是什么味道还真不知道。

有店员在推销那块最大的芝士,穗禾凑过去听。

奶酪和芝士其实是一个东西,只是不同的风味,和配比,变成了许许多多的名字。

橱窗里有大小规格不一的芝士,最小的有巴掌大,十分精致,上面还刻有厂家的品牌名字。

最大的奶酪直径有50公分,跟一个圆形小鼓一样。

最小的那块只要两枚银币,最大的那块得要二十枚银币呢!

买的人不多,可价格这么贵,不是因为原材料有多难找,而是它的制作工序、周期和保质期很特别。

一块成品奶酪得经过发酵、凝固、切割、搅拌、加热、过滤、挤压乳清、反复挤压水分、盐水浸泡,最后还要经历长达六个月的熟化过程。

工人还得经常给这些奶酪翻面,耗费的人工和时间可不少呢!这样做出来的成品奶酪能保存好几十年呢!

穗禾听了一会儿,就跟着几个穿着不凡的小姑娘,买了味道温和的蓝纹芝士。

有钱人都爱吃这个,跟着买肯定没错。为了保险起见,她还买了一块原味的,准备回去烤肉吃。

穗禾准备出城,看到很多人都往靠近车站的北门那边走。原来是去前线的人要回来了。

过去的人大部分是城里的居民,还有一些牧民和山民,他们的亲人都在前线。

穗禾也不想走了,她来到一处布坊的二楼阳台,这里是最佳观景点。

随着火车“呜呜”的汽笛声,等待的人群一阵骚动,随即护卫队过来维持秩序。

“刺啦——”车门开了。

走在最前面的是抱着盒子的军官,上面有一块白布,大家一时间都安静下来,目送这一队人离开。

没多久,闸门陆陆续续出来很多男人。

有人认出了自己的亲人,“嗷呜”一声哭了出来,想要冲上去抱住,却被护卫队拦住了。

出来的人越来越多,小队长拿着喇叭喊着让家属到巷口靠边等待,一共有两趟列车,不要拥挤。

于是,看到自己孩子的人都往巷口跑,没看到的就往里面走。

穗禾趁着人群还没乱起来,跟着一开始的那支小队走了。

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