沸腾文学

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过度（第1页）

花开两朵，各表一枝。

另一边，沐欣怡家中，沐欣怡的妈妈章婉清已经回来了。“妈，你教我做饭好不好啊？”

沐欣怡跑到母亲的跟前，抱着她的手臂，撒娇地说道。

“咦，我之前教你做饭，你都不学，现在怎么想起来要学做饭了啊？”章婉清好奇地问道。

“还不是中午的时候，我做了一碗鸡蛋面，吃起来太难吃了，我才知道原来做饭这么难。”沐欣怡沮丧地说道。

章婉清笑着说道：“做饭并不难，以你的聪明才智，一学就会了。”

“真的吗？韩俊哲也是这么说的。”沐欣怡有些兴奋，看来要不了多久我就能让韩俊哲尝尝我的厨艺了。

“当然是真的。”章婉清一边说着，一边走到厨房里洗了洗手，“你先去洗手，等会我教你怎么做饭。”“好的。”

章雨涵洗完手，走到厨房里，认真地观察母亲的一举一动，学着做饭。

“你中午做的是鸡蛋面，那我们就先从鸡蛋面学起。”

“现在你看好了。”章婉清拿着锅，一边接水，一边说道：“在正式煮面之前，要起锅，放水。”沐欣怡疑惑地问道：“需要这么多水吗？”

“对啊，你中午做的时候放了多少水。”

“我…我就放了两碗水。”沐欣怡低着头，不好意思地说道。

“哈哈，面煮煳了吧？”章婉清笑着调侃道。“哼，妈，你再笑我就不理你了。”沐欣怡赌气似的噘着嘴。

“好好好，我不笑你了，现在你知道什么叫眼高手低了吧。”

“让你平时的时候不学做饭，到了关键时候就现原形了吧。”章婉清忍着笑意，训斥道。

“妈，我知道了，你就别唠叨了。”沐欣怡捂着耳朵说道。

“你既然不愿意听，那我就不说了。”

“你看好了，下一步要切点青菜。”章婉清洗了一些青菜，放在菜板上。

“妈，我们不是在做鸡蛋面吗？为什么要切青菜啊？”沐欣怡不解地问道。她认为鸡蛋面里不应该有青菜。

“鸡蛋面里放不放青菜都可以，我放一些青菜是想让你吃点菜。”章婉清解释道。

“你来切菜试试。”章婉清把菜刀递了过去。

“好。”沐欣怡小心翼翼地接过菜刀，切了起来。

“等一下。”章婉清拿过菜刀，指导着：“你这样切是不对的，你这样切很容易切到手。”“你看我，是这样拿刀。”章婉清拿起菜刀切了起来。为了让沐欣怡看清楚，她切菜的速度很慢。

“哦，原来是这样啊。”沐欣怡明白了。

“给，你再切切试试。”章婉清又把菜刀递了过去。

“好。”沐欣怡接过菜刀，切了起来。她学会了母亲切菜的方法，虽然切的速度有些慢，但也能把菜切得整整齐齐的。章婉清在旁边看着，不住地点头。

“好累啊。”沐欣怡切了一会，直喊累。

“切菜要用手腕的巧力，而不是用蛮力。你现在并不熟练，等你切得多了你就不会觉得累了。”章婉清笑着说道。“嗯，我明白了。”沐欣怡点了点头。她越切越熟练，速度也越来越快。章婉清夸奖道：“不错嘛，我家欣怡学东西就是快。”这时锅里的水烧开了。章婉清从橱柜里拿出一包挂面，用手抽出了一些，说道：“你看，就像这样，一只手刚好握住就正好，这是三个人的份。”“你用手握一握，感受一下。”章婉清说完就把挂面递给了她，沐欣怡伸手握了握，恍然大悟：“原来需要这么多面条啊。”“怪不得中午的时候我已经下了很多，才只够一个人吃的。”

章婉清把挂面递给她，说道：“来，你来下。”沐欣怡接过挂面，看着锅里沸腾的开水，有些害怕。

章婉清在旁鼓励道：“别怕，这里面是水而不是油，不会迸出来的，你大胆地往里面放就是了。”

沐欣怡下定了决心，把面条放进锅里，然后连退了几步。

“你看，我说它不会迸出来吧。”章婉清笑着说道。

“哎，还真是。”沐欣怡看到锅里的水丝毫没有迸出来的意思，不禁松了口气。

“接下来，我们要用勺子搅拌一下，防止它粘锅。”沐欣怡拿起了勺子，在锅里搅拌了一下。不一会，面条煮得差不多了。

章婉清说道：“现在可以放鸡蛋了。”沐欣怡拿起鸡蛋，就要往锅沿旁磕，见状，章婉清连忙拦住了她。“你可以先把鸡蛋打到碗里，搅匀之后再倒进锅里。”“你这样直接打到锅里，容易把蛋壳也打进去。”“你中午的时候是不是把蛋壳也打进去了？”

沐欣怡不好意思地笑了笑，把鸡蛋打到了碗里，然后把蛋壳挑了出来，搅匀，再放到锅里。

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