手机浏览器扫描二维码访问
,,,!
想教我的几招,我先练着,练会了再让她教几招,肯定能打败你的。”
凌权看着儿子夸起想想丫头那傲娇的模样,心里五味杂陈,儿子是彻底栽在那丫头身上了,不过那丫头是个能干的,也能降得住儿子,挺好。
晚上,周想陪妈妈包包子,往年的这几天,周想都要剁二三十斤的白菜,一堆粉条,一堆的葱姜蒜,还要给白菜攥掉水分,周想能坐在桌子边剁上大半天。
今年周想只叫妈妈煮了红豆,加入白糖,做成豆沙馅的,爸爸爱吃肉馅的,他自己昨天下午剁了三四斤肉。
母女俩包豆沙包子,周父对着一个瓷盆拌肉馅,周想见爸爸只是放了基本的调味品,肉馅太干拌不动,想到爸爸包出的包子,总是硬硬的馅儿。
就撺掇他把酱油和水掺合起来,边拌肉馅边加酱油水,直到肉馅很容易搅动起来。
“爸,有一种灌汤包你知道不,人家那肉馅搅拌的,稀的跟稀饭差不多,然后冻成冰,包包子里。
咬一口,汤直流,所以你加这点酱油水,小意思,都吃肉馅里了,只要顺着一个方向用力搅拌,肉和水就融合一起了。”
周父听闺女这么说,才知道为什么每年自己的肉包子都不抢手呢!里面馅硬的跟咬不动似的。
“你哪里听到这种拌馅儿的方法?”
“我不是去市里了吗?早上早早去吃早餐,看到人家老板就是这样拌馅儿的,放心吧,还有,你那盐少放点,酱油有咸味儿的。”
待母女俩包完豆沙包子,蒸上锅,周想开始帮爸爸包肉包子。
以前妈妈是最反对爸爸包肉包子的,不好吃,还费钱买那么多肉,今年爸爸买很多肉回来说要包肉包子,妈妈没再叨叨。
周想闻了闻肉馅,再试试肉馅的软硬度,嗯,这次的肉包子应该不会那么难吃了。
“爸,包小包子,肉馅少一点,大包子里一坨肉,不香。”
看着周父手里的面剂子,再看他挖起的肉馅,赶紧阻止。
周父看闺女手里的面剂子,再看看自己的,揪下了一半。
当肉包子出锅的时候,周想先尝了一个,“嗯,爸,你尝尝,这次的包子比你以往包的都香。”
说着,两三口就吃掉了包子。
周父捏了个尝尝,嗯,是松软香甜了,想到闺女还叫自己往肉馅里加了一点点白糖,应该是能提鲜。
周母见父母俩吃的香,“我也来尝一个。”
两口吃完了,说道:“嗯,这次这肉包子抢手了。”
一直蒸到了十点多,三个的面盆里的发面才包完,蒸完。
大年三十,早饭过后,就开始准备中饭,挑起新灶台的碎蜂窝煤,再添加一些煤块。
杀鸡杀鸭,开水烫,拔毛,剁块。
红烧大鲤鱼一条,糖醋排骨,炖老鸭,鸡块闷豆角干,卤大鹅切一盘,素鸡切一盘,猪尾巴猪肚切一盘,猪肝切一盘,肉丝炒木耳山药,干辣爆腰花,油炸花生米,凉拌菠菜。
一共十二个菜,菜都摆放好,周父周母一起贴对联,周想去院外放鞭炮。,!
想教我的几招,我先练着,练会了再让她教几招,肯定能打败你的。”
凌权看着儿子夸起想想丫头那傲娇的模样,心里五味杂陈,儿子是彻底栽在那丫头身上了,不过那丫头是个能干的,也能降得住儿子,挺好。
晚上,周想陪妈妈包包子,往年的这几天,周想都要剁二三十斤的白菜,一堆粉条,一堆的葱姜蒜,还要给白菜攥掉水分,周想能坐在桌子边剁上大半天。
今年周想只叫妈妈煮了红豆,加入白糖,做成豆沙馅的,爸爸爱吃肉馅的,他自己昨天下午剁了三四斤肉。
母女俩包豆沙包子,周父对着一个瓷盆拌肉馅,周想见爸爸只是放了基本的调味品,肉馅太干拌不动,想到爸爸包出的包子,总是硬硬的馅儿。
就撺掇他把酱油和水掺合起来,边拌肉馅边加酱油水,直到肉馅很容易搅动起来。
“爸,有一种灌汤包你知道不,人家那肉馅搅拌的,稀的跟稀饭差不多,然后冻成冰,包包子里。
咬一口,汤直流,所以你加这点酱油水,小意思,都吃肉馅里了,只要顺着一个方向用力搅拌,肉和水就融合一起了。”
周父听闺女这么说,才知道为什么每年自己的肉包子都不抢手呢!里面馅硬的跟咬不动似的。
何处时光可回首 修仙:我的开枝散叶系统 帝国吃相 魔殿殿主 负债一亿后,毒舌发疯在直播乱杀 足球:听劝后,我成最强自由人! 我只会拍烂片啊 十界仙尊 吞噬星空之太上问道 我真要逆天啦 伏魔法令 致我冰封的故乡 我真的只有一个老婆 近身狂婿 神医弃女之帝妃倾世 美男天师联盟 三国从忽悠贾诩开始 寒门嫡女有空间 开棺有喜,短命王爷夜夜缠 古神的诡异游戏
军婚空间爽文双强强宠一对一重生回到十一年前,叶青青只想有仇报仇,有恩报恩,最大的恩人自然得以身相许,再替他医好废了的双腿,重争荣光!你叫墨,我叫青,水墨丹青一世情,我们是天造地设的一对!6墨羞恼地瞪着偷亲他的女人,女人理直气壮,你叫我亲的!叫青青不就是想让她亲亲嘛,她有求必应,再买一送一!婚前,叶青青主动撩夫,把6墨撩得心慌意乱,鼻血四溅,婚后,叶青青才真正见识到了什么叫做扮猪吃老虎...
高手从来都是寂寞的,可是我却想做一个逍遥高手京城世家子弟楚修为了逃避家族逼婚,远走他乡,哪里想到却因此卷入了更多的桃花之中温柔的女老板,冷傲的女总裁,性感的女医生,高雅的女校长,野蛮的女杀手,就连那霸道的未婚妻也是不远千里追来面对这等桃色劫难,楚修只有一个念头我想回家!...
槐夏记事由作者荆棘之歌创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供槐夏记事全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
领导想把当大明星的女儿嫁给我可是我不想吃软饭怎么办?...
凌火火的家庭会议凌天世界末日了,是我们三个人中的一个人造成的,这个人,不是我。凌淼也不是我。凌火火我哥是魔王,我弟要灭世,所以世界末日了,和我真的没有关系!...
一个失业失恋的落魄男子,遇上一个奇怪的老人,加上一个奇怪的项链之后,金钱,美女,似乎全都是从天而降,而事情却又没有这么简单,这一切,需要有魂灵去修炼!...