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还一直回味到现在?
这打开方式,完全不对啊!
众乡绅交头结耳,不肯相信自己的耳朵。
珍娘却微笑点头:&ldo;食物的原味自然是最佳品鉴标准,不过最难得在,心境的愉悦。若心情紧张地去吃,凭他是山珍海味也是吃不出好的。&rdo;
程廉注意地看她一眼。
当真她只是齐家庄的一位农女?
秋子固默不作声地听着珍娘的话,不自觉间,打了个寒战。
他的厨艺来自天生对食物的敏锐,以其味觉的出众,因此做菜凭直觉,而他过人的直觉,也从来没让他失败过。
却从来没想过,食物味觉间,还有这样抽象的道理。
文亦童手中的扇子摇得愈发急了,眼里闪过一丝暗光。
&ldo;所以说,若以口腹之欲来说,到厨房里才能吃到最佳风味。&rdo;程廉人已走到门口,回身向珍娘招手:&ldo;你怎么不来?没人给本官领路么?&rdo;
米县令慌不迭向前:&ldo;我来我来!&rdo;
程大人手一挥:&ldo;你在此地候着,不必跟去!&rdo;
珍娘扑哧一声笑了。
这位程大人好像也不是那么可怕?
知道在灶头边吃的饭最香的人,应该是吃货,而吃货们的心,总是相通的。
看来自己跟这位程大人,至少是可以勾通的了。
厨房里的众伙计正挤在门口听热闹,骤然看见个身着官服的人打头出来的,身后还跟着珍娘,吓得魂飞魄散,连向后退不迭,跌的跌挤的挤,顿时乱做一团。
待钧哥反应过来时,门口就只剩下他一人了。
惊慌无措之下,他扑通一声跪了下去。
程廉走过他身边,既没说话,也没为难他,只当没他这个人似的。
钧哥见此,反倒安静下来了,说实话若是官老爷亲手扶他,只怕他反要吓得厥过去的。
珍娘从地上拉起钧哥来,冲他做了个噤声的表情,让他悄悄跟在自己身后。
灶上咕嘟咕嘟正炖着高汤,预备下馄饨的。
程廉二话不说,先上去揭了汤罐:&ldo;好香!什么汤头?&rdo;
珍娘笑着用汤勺舀出些来,程廉接过来放在嘴边,吹了吹,吸进嘴里:&ldo;嗯嗯,鲜滑清润,应该是鸡汤,不过还不止,让我想想,这鲜不全是鸡的味道,嗯,好像,还有一只野鸭配在其中吧?&rdo;
众伙计呆住。
这得是多么敏锐的舌头!才得尝得如此精准?!
不过也难怪,人家是京官,什么好的没吃过?
珍娘抿嘴嫣然一笑,两只梨涡闪闪发亮:&ldo;大人好厉害!一猜就中!&rdo;
程廉微微颔首,放下汤勺,突然转换了话题。
米县令悄悄跟到厨房门口,才将身子贴上门去,忽然听见里头程廉的声音:&ldo;。。。是吗?那现在这时节,能吃得饱饭么?&rdo;
顿时他就慌了。
程廉这个老狐狸!
就知道跑厨房来不光只为吃一口热汤!
&ldo;程大人!&rdo;顾不得礼节,米县令强将身体挤进不大的厨房门来:&ldo;此处腌臜,还请大人外头说话吧!毕竟,除了下官,诸位乡绅老爷们,也想都与程大人叙叙京里风土,说说此地人情呢!&rdo;
厨房里静默的半晌,米县令提心吊胆外头等着,将耳朵贴在门上,紧紧不放。
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