沸腾文学

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第25章 熏腊排骨（第2页）

老爷子钓上一条巴掌大的鲫鱼，颜茉这个捧场王立刻一顿彩虹屁：“好大的鱼鱼，太姥爷好厉害。"

老爷子抬了抬下巴，傲娇说："这才多大点，我还钓过更大的，十八斤的大鱼，有这么大?"跟小孩比划着，老爷子又想起后面又跑了一条比十八斤还大的鱼，足足有三十多斤重。每每想到这里，老爷子捶足顿胸，唉声叹气。

以后过八十大寿，想起那条跑掉的大鱼，他都会后悔惋惜怎么叫它跑掉呢?钓了一个多小时，姥爷捡出两三条最大的鲫鱼，其余的全部放生到池塘里。拎着水桶回来，立刻有人围上来瞧，看着肥硕的鲫鱼，纷纷感叹好肥美啊!

颜茉拉来宋锦瞧，宋锦往里一瞅：“确实好肥，一会儿让大师傅帮忙做个香辣炸鲫鱼，给你们带上车吃。"

村里大师傅的手艺真的没话说，颜烟馋得流口水：“好啊好啊。”下午五点的宴席，颜烟摆好手机支架，惹得周围好多道异样的目光看来。

她把镜头对着自己，不时有人凑来问：“你是网红吗，哪个平台，叫什么，我关注你啊!”颜烟连忙解释："不是网红，普通人

，认识的朋友很好奇，我给她们直播吃席。"

对方看她直播间没多少流量，才几十人，确实不像网红，很快对她失去兴趣。

颜烟婉拒了群里宝子们的提议，让她跟老头坐一桌的建议，她决定跟同龄的年轻人坐一桌。盼星星盼月亮，终于盼到了上菜。

桌上都是低头族，埋头玩手机，谁都没有先动筷。

颜烟迫不及待说："大家别客气，快吃啊，凉了不好吃。"年轻人比较内敛，小鸟胃，注重身材，普遍素质较高。大家动了几筷子，停下，这下子全部便宜了颜烟。呜呜，终于能完整的吃到一碗美味的全家福汤。

用鸡汤吊的高汤，本身肉香浓郁，肉圆子、鱼丸和蘑菇都是比较鲜美之物，煮过的肉圆子蓬松可口，油香肉汁儿在唇齿缓缓流泻。

鱼丸弹牙，清爽不腻，干黄花菜和干木耳，都是颜烟的最爱，平菇鲜嫩，牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋，外皮紧致，内里的蛋黄绵密，再来几片猪肝，煮得略老些，吃起来不腥，还不错，真是锅气十足啊!

每个大师傅的手艺各不同，吃起来味道各不同，各有风味。

最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾，融合了其它食材的鲜，汤水油汪汪的香，绝绝子!来一勺，再来一勺，真的太绝啦!

颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋，给小侄女颜茉。

颜茉坐着小板凳，面前一个高脚凳放碗，嘟着嘴：“姑姑，我还想再要一个蛋蛋。”直播间。

小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨亲一口，mua～】

可可：【帮我问问嫂嫂，往哪个方向烧香，才能生出这么漂亮的女儿?】

圆圆的兔脑壳：【哈哈哈哈哈哈哈，终于吃上席，不容易啊!】

晴天：【上午真不怪我哈，颜老板都没服务好小孩，才喝了一瓶饮料，起码得喝三瓶。】

风情摇曳：【没吃过，有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃?口水】

南南一小只：【鱼丸肉丸，还有蘑菇，这个汤，我敢说肯定很鲜。嘤，等我以后有钱了，一定买个能闻见味道的手机!】

一杯奶茶：【好香的样子，快炫我嘴里。】

第二道菜跟上午一样，还是满满一碗肉圆子，颜烟吃了

两颗，有点腻到了。

上午的第三道菜是炸藕盒，下午改成了蒸藕盒。

炸过的藕盒整齐摆放在碗里，上锅蒸熟，最少蒸个一小时左右，大师傅调制的汤汁儿兜头浇上，撒上葱花香菜，再淋点香醋。

蒸藕盒吃起来软糯糯，入口就化掉，跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。这个偏软，表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿，更适合老人小孩吃，蘸上醋，酸酸的，超级开胃。

接下来是江陵鱼糕。

颜烟夹起一片鱼糕，开始介绍：“这个叫江陵鱼糕，有着吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的说法，用鱼糜和肥猪肉做的，你看它弹弹的，就知道很美味了，蘸点辣子油，肥而不腻，糯叽叽。"

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