沸腾文学

第70部分（第1页）

猪不停的挣扎，可是好几个壮汉子一起按着它，它也动不了！

只见刘屠夫举起刀子，手起刀落，迅速异常。麻利的在住的脖子上划拉了一刀。血喷溅而出，李安福早早拿着准备好的盆子，放在旁边。接着刚刚流出来的温热的猪血！

这会还没有完全断气，猪海马不停地挣扎，几次险些打翻了瓦盆，还好大家有加了把力气。把它死死按住！

不一会儿。猪的动作慢慢减小，直至不动，随着声音的减小，村里人也知道这是结束了，有一些胆子小的孩子们这才停止哭泣，但是还一直抽噎！然后就是处理了！

院子里有早就准备好的树桩，横着绑了一根粗粗的木棍，大家一起。把猪吊在树桩上！

刘屠夫这才拿出自己的工具，卡斯和刮猪毛。只见他手下翻飞，让人看得眼花缭乱，不一会，就看着干干净净了，找不到一根猪毛！

李慧暗暗赞叹，劳动人民的手艺就是好，看看这技术，这猪毛刮得干净的，一点不像现代，有时候买的猪肉上边还能看到粗粗的猪毛，瞬间让人倒尽胃口，没有吃的**！

可刘屠夫把猪处理的干干净净，然后从猪的脖子以下开始，划开肚皮，把内脏掏出来，在例会的建议下，大肠之类的下水都留着了，处理好了很好吃的！

这么一整头猪不能就这么放着呀，李屠夫又换了一个剃刀，只见他手脚麻利，刀具在他手里仿佛有了生命一般，让它往哪走就往哪走，中间完全没有碰到骨头，都是从关节处了缝隙划过，一手刀工漂亮至极！

李慧看的眼花缭乱，都快要忍不住拍手鼓掌了！半个时辰的功夫，一整头猪就在刘屠夫的手下被肢解成一块一块的！

“大家都别走啊，上午在家里吃啊！”胡氏几妯娌拿着盆来收拾处理好的猪肉，看着肥肥的肉块，心情莫名的好！她对着围观的众人说道！

“嫂子，我就等着了，就喜欢吃你做的饭菜！”年轻的小伙子大声地说，毫不客气，有啥说啥，惹来一阵阵白眼！

“怎么了？你们不想吃？”看到冲自己翻白眼的人，他忍不住说！

真是，都会装的，心里指不定怎么流口水呢？有本事别吃！小伙子这么想着，然后讨好的冲胡氏笑笑！

“好了，就你嘴贫，放心，少不了你吃的！”胡氏好笑不已，不过听到夸奖的话，心里还是美滋滋的！说完和李氏几人端着东西离开了，剩下男人们继续侃大山！

“安福，你们这头猪不错！眼光不错！”洗了洗手，顺便刷了一下自己的刀具，刘屠夫和李安福闲聊，不断夸赞，很少见到这么肥的猪！自己看着就眼馋！

“哈哈，老早就挑好的，让他们留着的！”李安福当然看到了，也是十分高兴！一边说着，一边邀请大家进了屋子，不能让大家在外边干站着呀！

。。。。。。

看完了全过程，李慧早早地就离开了，没有心情听大人们聊天！

“慧儿妹妹，你不害怕吗？”王翔十分好奇，为啥全程李慧眼睛眨都不眨，完全不知道害怕，要是自己妹妹，估计早就尖叫着晕过去了！

“有啥好害怕的！等一会你要在家里吃杀猪菜哦！”有些地方李慧胆大，有些就胆小，比如她十分害怕软体动物，蛇之类的！

“什么是杀猪菜？”原谅这个小胖墩吧！居然不知道杀猪菜是什么，也是醉了！

“就是杀完猪以后，拿出来一部分，和别的菜掺一下，然后邀请村里相好的人家都过来吃呀！”李慧满脸黑线的解释，真是城里长大的孩子，什么也不懂！

王翔一直跟在李慧身边，叽叽喳喳，不停地问，因为好多李慧说的他都不知道，所以一副打破砂锅问到底的样子！

林旭看着两人亲密的样子，觉得十分刺眼，有意无意的要插到他们中间，知不是的转移话题，他比较高明，其余几个人完全没有感觉出来，王翔还时不时的跟他比划比划，聊得十分起劲儿！

“要是能一直在这里就好了！”才来了两次王翔就喜欢上这个山清水秀的地方了，在这里空气好，还自由，可以风跑者玩的地方多！

几人就听着他自言自语，然后大家都默默不语！

另一边，有了林氏等人的帮忙，几个女人边说边聊，手上的动作一点不慢，清洗着猪下水，现在大家都很喜欢爆炒的大肠，完全没有以前的腥臊味，美味极了！（未完待续。）

第一百八十章　杀猪菜

在林氏王氏的帮忙下，收拾了猪下水，有且了一大块肉，加上家里的白菜，萝卜，炖在一起，做了好大一锅烩菜！

“好了，大家都来吃吧！”家里工具不够，相好的人家都回家拿了凳子碗筷等，大家也不客气，直接开吃！

村子里人多，没有单独的做炒菜，毕竟要是少了拿不出手，多了估计肉都不够吃的，虽然只是烩菜，但是里面的肉一点都不少，好友爆炒过后又炖过的大肠，咬一口，都能冒油，香极了！

这也是村里的习俗，杀猪请大家吃饭只需要请大家吃烩菜就可以了，不过看主家大方不大方就是看菜里面肉的多少！

“嫂子，今天我可是过瘾了！”还是那个年轻的小伙子，舀了一大碗的菜，也不挑剔，直接端着吃开了，嘴里塞了一大口，说话都有些不清楚了！

“好吃就多吃点，别客气，一会自己去加啊！”胡氏好笑的招待着！