手机浏览器扫描二维码访问
“先准备材料,把豆腐切丁,火腿肉切丁,香菇切丁,香菜切碎,鸡蛋打散备用。”
“再来煮汤底。在锅中倒入适量清水,放入火腿肉和香菇丁,煮开后转小火煮5分钟。”
“将豆腐丁放入锅中,继续煮3分钟。加入盐和味精调味。”
“用少量淀粉和水调成水淀粉,倒入锅中勾芡,使汤汁浓稠。”
“将打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中,形成蛋花。”
“撒上香菜碎作为装饰,轻轻搅拌后即可出锅。”
“当然也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。”
【这个也好吃,不是,好喝。】
【加了鸡蛋颜色都好看很多嘞!】
【那个香菜一点都不香,好难吃,感觉是臭的。】
【诶,我还挺喜欢这个香菜的。】
【不好吃不好吃,根本受不了这个香菜。】
秦霁岚谈不上喜欢吃香菜,但是能接受,看到有些观众的排斥,她重新弄了一份。
“不好意思,刚刚手快了,这一份是没有香菜的,不喜欢吃香菜的可以吃这个。”
吸取了刚才的教训,秦霁岚继续做后面的菜。
昨天晚上秦霁岚找到了花椒,今天正好来做一个麻婆豆腐。
“我们现在来做一道川省的名菜——麻婆豆腐。”
“选择嫩豆腐切成小块,准备牛肉末、豆瓣酱、青蒜苗、生姜、大蒜、料酒、生抽、花椒粉、辣椒面、水淀粉和鸡精。”
“然后将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中,焯水1至2分钟,以去除豆腥味,然后捞出沥干水分。”
等时间差不多了,秦霁岚拿出漏勺把锅里的豆腐捞出来,抖了两下勺子。
“下一步我们来炒制肉末。在锅中加热适量植物油,倒入牛肉末炒至变色。”
“接着加入姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒粉和辣椒面炒匀。”
加入调料之后,牛肉末颜色变得红亮,散发出浓烈的香味。
“调料均匀的裹在牛肉上之后,加入适量清水或高汤,然后放入焯好的豆腐块,煮3至5分钟,直到豆腐入味。”
“你们看现在就差不多了,然后再加入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠。”
“最后加入青蒜苗段或其他青菜翻炒均匀。”
“等青菜轻微脱水体积变小即可出锅,这个时候可以撒上适量的花椒面提升麻味。”
秦霁岚把麻婆豆腐装盘,“大家来试试吧。”
【难怪被叫做麻婆豆腐,麻麻辣辣的,好爽。】
【这个豆腐口感好细腻哦,滑嫩嫩的。】
【嘶——哈,这个好辣呀,我不行,受不了。】
【我还是去吃我的红烧豆腐吧,香甜可口。】
【不愧是经典菜肴,确实好吃。大拇指jpg.】
【味道丰富多样,口感层次分明,好吃好吃。】
秦霁岚自己也分别尝了一些刚做好的几道豆腐,看来手艺还可以,没退步。
真实游戏,我变身成为NPC 七零:病弱知青下乡被娇宠 疯批宿主甜诱撩,冷舔主神又撒娇 疯批千金在线吃瓜 童年回忆:从魔幻车神开始的渣男 我也不想宫斗,可皇上非要砍头 重生八零:海岛小厨娘 告白公式 时光有你甜又蜜 斗罗随想 穿成玄学毒妃后,阴鸷王爷被拿捏 绕孤山 快穿之我在豪门当管家 快穿之白月光杀疯了 矜冷佛子求贴贴,飒爽美人遭不住 洪荒:巫妖量劫,我成巫族老祖了 双喜岁岁 替身退场后,转身在娱乐圈杀疯了 诱吻玫瑰 海贼:草帽船上的模仿大师
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
人人都说顾霆渊冰冷薄情,对新婚娇妻避之若浼?no!众所周知,慕晚可是顾霆渊刻在心尖儿上的人!然而事与愿违。一场事故,她沦为为他母亲续命的‘血袋’,成为他名义上的妻子,往日旧情,也因此‘死灰复燃’。夜半,他将她抵在墙角,低沉的嗓音浑厚而磁性慕晚,我向来恩怨分明,你欠我的,预备怎么算,怎么还?慕晚做你的顾太太,另外再附赠两个‘小小爵’,够吗?顾霆渊沉思半秒不够。慕晚那再生个女儿?男人勾唇如此甚好,为夫恭敬不如从命!话音落,人已经将她抵在墙角,‘就地造人’!...
段飞是个倒霉的孩子,老爹被人陷害入狱,又遭遇对象退婚,开间小诊所给村里的人治病,连温饱都不行。可他从未放弃过努力,他坚信只要人不死,必定有站在人生巅峰的那天,最后他用枚小小的银针走上复仇之路,凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事,段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害,可他为了坚守正义毫不畏惧,视死如归跟邪恶力量做斗争。...
蜀山有玄门正宗,一家独大。主角修炼的是魔门正宗。...
作为醉月楼唯一一个男人,杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断,李姐姐胖了两斤,王姐姐瘦了点,还有,能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服,我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外,他还要严守自己的贞操。杨辰,今天晚上来侍寝!让姐姐亲一个!记住,别躲,今晚,你是我的。...
军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...