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===第7章卤菜摊子===
唐山觉得自己身为父亲却给不了孩子优越的条件,甚至还要十六岁的女儿去摆摊赚钱。
现在女儿逐渐长大有了自己的事业,自己甚至因为腿脚有问题都不能给女儿帮上忙。
唐阮阮注意到唐山复杂的神情,大概猜到了他在想什么。
她作出一副愁眉苦脸的样子道:“爸爸,我们家的田可以分一块出来种菜吗?我的卤菜摊子还需要很多蔬菜。”
发现自己可以帮上女儿的忙,唐山的眼睛都亮了起来,连忙说:“可以可以,我们家要吃的粮食种一块地就够了,剩下的你想种什么都可以。”
“家里有什么蔬菜种子就种什么吧,大部分都可以做卤菜的。”
唐阮阮也不知道家里有什么种子。
唐山别的不说,种田可是一把好手,一家三口这么多年的工分都是他一人挣的。
尽管后来伤了一条腿,他种田的能力也比村子里大部分人都要好、要快。
吃过午饭,唐山匆匆忙忙地拿起锄头去田里了,唐阮阮给了他一个目标,他干劲都足了不少。
唐实早上在炕上认真看书,那是唐阮阮以前小学时的教材,下午就跑出去和村里的其他孩子招鸡斗狗去了。
唐阮阮回到房间准备休息休息。
早上还是经验不足准备的太匆忙,原本可以赚更多的。
下午午睡醒来后,唐阮阮又开始了新一轮的忙碌。
洗肉,洗菜,切菜,发面。
……
第二天早上,唐阮阮带着比昨天多了一倍的卤菜来到了纸厂外。
这次她还卤了排骨、肥肠、猪肚等等。
“小老板,这是什么啊?”
还是昨天那个年轻男人,他指着砂锅里的猪肚问道。
“这是猪肚,今天还有肥肠排骨,猪肚肥肠五分钱一块,排骨一毛钱一截。”
唐阮阮全都改过刀了,一截排骨大概可以切成五段。
听见今天居然有这种没人吃的东西,年轻男人迟疑了一下,最后还是要了卤肉馒头。
他可不敢尝试那些,就算老板手艺好,但是那玩意臭啊。
唐阮阮没说什么,拿了一块猪肚和肥肠切成小块,让围过来的人都尝尝。
不少人听说不要钱,就都拿了一块放进嘴里。
肥肠没有预想中的腥臭,反而肥厚软嫩,里面包裹的卤汁浓郁,猪肚也十分有嚼劲。
相比之下,都是荤卤,这些内脏的价格要比卤肉便宜不少,也别有一番风味。
带来的内脏比卤肉还受欢迎,工人交接班时间过去后,唐阮阮盖上还剩三分之一的卤味等待早上的买菜高峰期。
看见唐阮阮的小三轮车,许多阿姨围了过来。
昨天吃过的工人回去后都或多或少地和家里人提过,小菜场最近多了一个很好吃的卤菜摊子,老板是个漂亮的年轻姑娘。
大妈大婶们嫌唐阮阮卖的贵,只有几个人买。
“姑娘,给我来两截排骨三块肉,再来三两素菜。”
一个戴着丝巾的中年女人说,她耳朵上还戴着个珍珠耳钉。
“哟,张婶今天家里要来客?这也不知道好不好吃呢就买这么多。”
旁边一吊梢眼的女人说道。
“我家万胜昨天买了带回来孝敬我和我老伴,那味道可是一绝,今天我再多买点家里一起吃。”
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