手机浏览器扫描二维码访问
陈秋如默不吭声,但毫无疑问她的脸色是无比震惊。
因为当时看到的是他左手有一块小面团,然后右手放下去肉,紧接着神奇一幕就突然发生了,是整个面团噌噌地往上。
面团特别有弹性,还没几下就将肉馅包好了,林晨拎起来顶端时候,馅饼往下垂,面皮薄,放在桌上,用手轻轻一压,呈扁状了。
“陈姐,是不是看呆了?”林晨虽说很专注,但也是会发现旁侧的人眼神,她从我包的那一刻开始,就目不转睛盯着看。
“是啊,非常不可思议!”
陈秋如只负责摘菜工作,工资比较低,她很少见到这种烧饼制作,林晨手法比较拿捏,面团就好像只听他的话,能将整个肉馅包住。
“这只是其中一个包法。”林晨说。
闻言,陈秋如吃惊道:“还有其他包馅料?”
“有。”
话音刚落,林晨随手抓着一个小面团直接放在桌上,用擀面杖将面团咋成牛舌状,再放上去肉馅。
将所有面皮一一盖住,变成圆滚滚白色肉饼,又或者用包包子方法将它捏成褶皱,再压扁。
最后,林晨又展示另一种制作方法。
在桌上抹点油,将光滑面团揉成条状,皮儿很薄。
将肉馅放一半,摆放整齐好把面皮盖住馅料,往左又往右,紧接着颇有节奏地滚动,变成了花卷形态,紧接着用手轻轻压扁即可。
光是包馅料都这么多种手法。
江华甘拜下风,虽然自己是名厨,但是多才多艺还得是这位。
“小晨,你太厉害了!”陈秋如赞不绝口。
“那是。”林晨应着。
开始放烧饼到平底锅中焦,因为面团本身放着酥油,所以锅中不需要太多,否则会油腻。
一个五十厘米的锅中,能放下五个牛肉饼,火不能太大,只能用小火,不然容易烧糊。
闻到一股糯糯香味,就该提醒翻面,单面焦至时间为两分钟左右,翻面是要注意里面的肉熟不熟。
一边熟一边不熟只会吃坏肚子。
工序不能少,油也不能少,火候不能大,焦至十分钟左右。
整个厨房弥漫着面皮被焦得香脆味道,就连江师傅炒的菜都能盖住,时不时有人往他的方向看过去。
一块块金黄酥脆牛肉烧饼在平底锅中,油溅的到处都是,外表金黄酥脆,能闻到里头散发出洋葱鲜香。
牛肉味到底是什么口感?
想出锅时候吃上一口热乎的。
差不多好了的时候,林晨用控油纸铺盖好,将一块块滋滋冒油牛肉烧饼放在上面。
工序不能少,两百个烧饼挨个挨个加入锅中。
食堂烟囱冒出丝丝缕缕白雾,在不远处望过去的小学生,直勾勾盯着。
下课时分,有人在复习,有人在走廊上看着食堂。
“你闻到了吗?齐海峰。”林舟舟双手撑在护栏上,眼神瞟到食堂里。
“你天天除了吃就是吃,哎。”齐海峰对吃没有多大兴趣。
“你这家伙,还把我的包子给吃了,还说对吃不感兴趣。”
“上次是语文老师让我吃的,我也没办法!”
齐海峰并不想跟林舟舟成为同类吃货,毕竟我还是个注重形象的人,爱吃是个什么设定形象,反正我要成为真正学霸!
他就在旁边拿着一本英语书翻来翻去,似乎看懂了里面说什么内容。
林舟舟呿了声,最讨厌装逼的小孩,是龙是凤早就知道了。
一到考试就掉链子,成绩比我还差,说实话人生没有多大追求,只求能吃饱饭就够了。
火影:我成了日向雏田 柯学与检察官和解了 乔丹,要不要和我学做老板? 重生:我在1975开国门 太子妃请自重,我是太监啊! 求骷髅头灵异 高武:带着鸡狗猴办事务所 渣夫软饭硬吃,那就送他去归西 小张张:诱他失控,养成系白月光 悟性逆天,我在诸天薅羊毛 重生六零被交换的人生归位了 高冷校花?我从小就认识她 风流村长真快活! 综穿:随我心意,快快显灵 叶罗丽:黎明到来之前 小心,软团小少爷骨子里是只狼! 九步天刀一出,谁与争锋 清冷校花?那不是我的软萌女友吗 入狱第一天,直接干翻监区老大 手握奸臣系统,女扮男装我赢麻了
来自妖界的力量,强行撕裂人族蛮荒世界与妖界之间的天空,打开两界通道苍穹之眼!密密麻麻的妖兽大军仿佛流星火雨,坠落两界山各大宗门纷纷扛起挽救人族危亡的...
他出身一个代号为英雄的特种部队,因为一次任务的失利,被强制退伍。离开了部队的他,开始学习过正常人的生活。他自学了课程,报考了一所名牌大学的考古专业。又在开学之前,被某个大集团看重,成为校花的贴身保镖,入住美女如云的公寓,从此开始了一段充满了传奇的浪荡人生。曹三少微信公众号曹三少,sanshao618,兄弟们有兴趣可以关注下。各位书友要是觉得我的刁蛮校花老婆还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
末世来临,可来自魔法大6的温瑶却不能使用魔法怎么办?没事,水系异能也可以很强大~不过爸爸是大Boss,哥哥是小Boss,妈妈也深藏不漏,温瑶开启了和家人大杀四方的故事模式作者是个单身狗,所以木有男主书友群679953546有兴趣的小天使欢迎来水群~敲门砖书中任一角色名...
得大地之母传承,小农民从此掌阴阳滋万物。娶不到老婆?清纯村姑妖娆老板娘高贵女总裁娇美校花纷纷上门。农民收入低?他种的黄瓜远销海内外,他造的保健酒男人居家旅行必备。农民没地位?他连续五年登上美国时代周刊,欧洲各大皇室争着给他颁发爵位。...
周天渴望死亡,因为每死一次都能让他变的更强不能修炼的凡人,借助不死系统一个个强悍的技能,在异界搅风搅雨的故事枪脏了就要擦,我的外挂叫不死...
市二中的金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个白富美的未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻坐稳校长之位,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,点废成金,把一个个废物变成了天才,在孙默的指导下,学渣们一年学霸,三年学帝,五年学神,很快可以变成王者级的大Boss!竟敢说我这名师徒有虚名?剑豪枪圣,刀魔,圣女,无双国士,一代魔帝,两大圣人,三大至尊,统统都是我教出来的,就问你怕不怕?我最喜欢把青铜杂鱼带成王者Boss,孙默如是说!...