沸腾文学

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第37章 林清秋家（第1页）

林清秋家里，张初一看着沐浴出来的林清秋慌了神，清水出芙蓉，天然去雕饰。看完九龙吐水奇观之后，浑身湿透的两人只能结束今日之行，因林清秋住的比较近，两人就暂时先到林清秋家里休息。还好因为颜值很抗打，林清秋不上镜的情况下基本都是素面朝天，没有出现一场雨下去变了一个人的情况。

林清秋冲完澡出来后，看着穿着自己睡衣的张初一眼神古怪。林清秋家里就她自己住，平时也没有什么人来，所以就没有男人适合穿的衣服。林清秋只能找了一件自己没有穿过的睡衣给张初一更换。看着林清秋古怪的眼神，张初一扶额：“想笑就笑吧。”

这件衣服其实是有次楚晓棠拉着林清秋逛街的时候买的，一模一样的一人一件。楚晓棠特别喜欢毛茸茸的兔子耳朵，就怂恿林清秋也买了一件，买回来林清秋就后悔了，直接就放在衣柜里，今天竟然派上了用场。林清秋内心：话说一个男人穿着粉色兔耳装还是很可爱的，有点小邪恶?:.?ヽ（*′?）??.:?。

林清秋嘴角微扬：“我先把衣服放在洗衣机里。”说完赶紧跑进了卫生间，然后张初一听到了卫生间里传来的压抑笑声。客厅的张初一听到后满脸黑线。

林清秋从卫生间出来走到厨房说：“初一哥，我熬点姜汤喝预防感冒。”张初一看着走进厨房的林清秋翻出了一块不知道放了多久的生姜，手忙脚乱的烧水。张初一走到厨房说：“我来吧，你先休息会。”

林清秋看着张初一熟练的给生姜刮皮、切片，然后看到张初一回头问：“肚子饿了吧，我给你煮点吃的。”然后打开冰箱，一袋速冻水饺，各种饮料，还有各种零食。看这种情况，这主平时不是外卖就是出去吃，做饭就别想了。水烧开下入水饺，下饺子记得滚三滚，所谓饺子滚三滚神仙站不稳。饺子下好调一个醋汁喜欢吃辣的还可以放点辣椒油，美味。林清秋家里虽说没什么菜，但是调料还挺齐全。张初一将水饺端上桌，搭配上醋汁说：“东西不多了先简单吃点。”

林清秋许是真的饿了，拿起筷子夹了一个饺子，在醋汁里沾了沾，放入口中，眼睛微眯起来，同样的水饺，怎么张初一下的比自己下的好吃。一盘水饺林清秋吃了大半，张初一只是象征性的吃了一点。吃饭的功夫，张初一的衣服已经洗好了，夏天的衣服，烘干一下可以直接穿。两个人吃完饭看时间还早，知道张初一会做饭，林清秋就提议去附近超市买菜，回来自己做饭吃。张初一也想试试自己大师级的厨艺做饭会怎么样。

超市里，林清秋走在前面直奔零食区，张初一跟在后面推着小推车，里面放着各种零食。逛完零食区，林清秋问了售货员才知道蔬菜在哪里卖，两人到卖蔬菜、鱼肉的地方，此时的林清秋一脸陌生感的看着眼前的鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜，然后看着张初一。张初一问：“想吃什么？我负责挑菜。”

林清秋：“松鼠桂鱼、糖醋排骨、糖醋里脊、红绕肉、锅包肉………。”张初一：“都是甜口的？”林清秋：“要不简单点？”张初一：“跟着来吧。”张初一买了条鱼，然后鸡翅、猪肉、蔬菜、大米各买了点打道回府。到林清秋家里，张初一准备先蒸上米饭，看着电饭煲里还没有拿出来的说明书，张初一静静的刷锅煮米。米蒸上之后，张初一准备着做菜用到的食材，两个人就简单点。一个清蒸鲈鱼、糖醋排骨、清炒时蔬、番茄炒蛋、搭配个三鲜汤。

将收拾的鲈鱼用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时；葱姜蒜切好备用；将葱段塞进鱼肚子里，蒸锅旺火烧开，放入鲈鱼，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝，一道清蒸鲈鱼出锅。

蒸鱼的时候将排骨洗净除去血水；冷水下锅，放入葱段姜片，水开后放入两勺料酒，去腥，撇去浮沫；捞出，清水冲洗一下控水，桂皮八角葱段姜片备好，锅内放少许油烧热然后放入冰糖，小火炒色，变成红褐色小气泡时刚刚好，倒入排骨，放入桂皮八角葱段姜片翻炒出香味，放入适量生抽调味，翻炒均匀，加适量糖、醋、盐调味，倒入适量清水，移入砂锅炖好，最后收一下汁即可；糖醋排骨炒糖色是关键。

清炒时蔬最简单，但也是最能锻炼厨艺的菜，掌握好火候很重要，青菜洗净备用，将切好的蒜蓉放入油锅爆香，加入蔬菜翻炒均匀即可，清炒时蔬不宜放过多调料，简单调料调味，一道清爽可口、解腻开胃的小菜就做好了。

番茄炒蛋是最快出锅的，番茄洗净切好，鸡蛋打入碗里、盐少许打散，炒锅里放油，待油热后放入葱姜蒜末炒出香味，放入打好的鸡蛋，鸡蛋炒好盛出；炒锅放油、油热放入切好的番茄，待番茄出水加入炒好的鸡蛋，白糖少许提鲜，翻炒，加入调料调味出锅。

……………

闻着厨房飘出的香味，林清秋刚才吃的饺子感觉已经消耗完了，现在感觉又饿了。张初一将做好的四菜一汤端上桌，米饭也已经蒸好了。盛饭开吃，林清秋先夹了一块糖醋排骨，酸甜可口、不油腻，这厨艺堪比饭店大厨，又夹了一块鱼，鱼肉鲜嫩、不腥不柴，口中鲜美之气漫延迂回，回味无穷。吃过饭，再来一碗三鲜汤，舒服。林清秋摸摸鼓胀起来的肚子，从来没有吃的这么撑过，太好吃了。林清秋现在有种把张初一绑到家里不让走，一直给自己做饭的冲动。不行了，就这厨艺、再有才华傍身，我的眼光那是没得说。林清秋眼睛一转，也不是不可以骗到家里。

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