沸腾文学

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第17章 宁静的小村（第1页）

姬云没唱完，王云儿就撒丫子跑了。留下一股子花香味。看着一帮子孩子。

哦！想起来了。这还是孩子王呢。来。你们这帮犊孩子们一起唱“门前大桥下，游过一群鸡……”

夕阳下，大树旁，蹦跳的嘻闹孩童，一席青衫书生，远处观望的女孩。

鸟吃盐吗？不知道。没见过，也不敢问！问它死也不说！唉！小气鬼！

姬云嫌弃买来给他的盐巴少。不乐意！把给他送东西的人一通数落，那人还不敢还嘴。低着头。这二十多岁的汉子站在姬云面前，面对发怒的姬云感觉自己是如此渺小卑微。

“啧啧！这一小袋子够干嘛？昂？还是粗盐”

姬云摇摇头掏出来几粒尝一尝。嗯！熟悉的味道。

“这是你说要盐巴的呀！公子！你不能不讲道理呀！”

呀呵？姬云看有人跟自己讲道理？来呀？

“屁！你知道什么是道理？”

“可是！公子，是按照你的吩咐买来的呀！你不能不认呀”

“瞎说！我说要的是盐巴。你以为盐巴就是粗盐吗？昂？你以为的你以为的就是你以为的？”姬云咋忽一声“说。你是不是买错了呢？”

“啊？不能呀！公子。你可不能呀”这老实汉子实在不知道怎么说出话来“不能呀！是按照吩咐买的呀！”

“怎么了这是？激动个啥？”姬云看这人怎么就有点打摆子了“我不就是问问嘛。”

“有好的吗？细盐”

“有的！公子说的应该是青盐。那一斤少说也得500钱嘞。贵人才用得起呢”老实人还是打听了行市的“公子的这种才不到30文。这不能吃的嘛。哈。”

“行了！我还要这粗盐。30斤。昂。”姬云想了想“去吧，钱会送你那里”

“哎！那老汉走了。有事公子只管说”

这送盐的老实人走了。姬云看看着这一小袋粗盐，一脸的嫌弃，就这么点，还一股子奇怪的味道，做个烧烤就没了。切！

……

其实姬云不知道，鱼是很贵的

成语脍炙人口的脍，指的就是鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地。

早在周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。

东汉应劭在《风俗通义》收录了各地的风俗习惯和奇人奇事，其中一条是：“祝阿（今山东齐河县祝阿镇）不食生鱼”。代表了应劭认为不食生鱼是奇风异俗。

三国魏的曹植也喜欢吃生鱼，他的《名都篇》里有：“脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯”，把鱼生蘸着小虾酱吃。晋南北朝时期，江南有一道名菜叫鱼脍，流传至今，就是现在的生鱼片，切得薄如蝉翼，蘸点调料，入口即化

唐朝是食用生鱼片的高峰期，有不少诗词反映鱼脍的流行程度。李白的《鲁中都有小吏逢七朗以斗酒双鱼赠余于逆旅因鲙鱼饮酒留诗而去》于诗题就提及生鱼片

王维在《洛阳女儿行》诗中写道“侍女金盘脍鲤鱼”

王昌龄的《送程六》诗道“青鱼雪落鲙橙虀”

白居易的《轻肥》诗就提到：“脍切天池鳞”，又有《松江亭携乐观渔宴宿》写道：“朝盘鲙红鲤”

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