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“来吧,来吧,吃起来~”
余秋堂将拌好的神仙豆腐放到两人面前,两个孩子拿着筷子,齐齐盯着碗里光洁柔滑的神仙豆腐,不约而同轻轻用筷子戳戳,发现倍儿弹,顿时手一哆嗦,好似弹到他们的灵魂里。
“吃呗,还等啥。”
他们两的样子把余秋堂逗得直乐。
经历过后世物资丰富的他,自然无法体会到孩子们的快乐。
前几天还连白面馍都吃不上,如今却能吃到这种看起来漂亮的不成样子的豆腐,一时间心里的激动自然难以言表。
“吃吧,云云。”
余小伟很想吃了,但却不好意思率先伸筷子,反而督促妹妹吃。
余小云心里没这些小九九,看准碗里最小的一块,夹起来放进嘴里,舍得不咀嚼,先是闭着眼睛感受下味道,然后才慢慢嚼着咽下肚子。
脸笑成了花儿。
余小伟这才夹起一块放进嘴里。
几乎和妹妹一个动作,不过他的表情更丰富,肉眼可见的眼睛亮堂起来。
“三姐,你也吃。”余秋堂招呼旁边看着两小孩吃的余春梅,“这东西我们做了这么多,又不怕吃完。”
余春梅却将碗推过来,“你吃嘛,我后面再吃。“
“不急,我等稍微凉点再吃,你辛苦半后晌,肯定肚子很饿了。”
“我不饿的……”
“三姐,你就别这样了,你还和我让的不行,搞的人尴尬的。”
余春梅看余秋堂都要不高兴了,这才端起碗慢慢吃起来。
余秋堂则拉着她在唯一的凳子上坐下来。
这个姐姐啊,性格就是太怯弱,看来一时半会还改善不过来,只能慢慢引导。
身体残疾并不足以真正让一个人死亡,残疾人最难度过的反而是自己的关。
“怎么样,好吃不?”
“好吃!”
“真好吃,我从来没吃过这么好吃的豆腐,达达。”
两小孩刚开始吃得时候还小心翼翼,速度很慢,吃了会就开始加快速度,仿佛两个人在比赛,看谁先吃完一样。
余秋堂看的直乐。
其实这个神仙豆腐,严格来说味道并不算非常美会稍微带着丢丢的苦涩,毕竟是树叶的汁液提炼出来,也没有经过什么中和。
后世之所以能当成菜,一来是后世人都吃个新鲜,比这个味道难吃到哪去的菜都吃,苦瓜和折耳根都能吃进去,这神仙豆腐的苦味实在拿不出手说。
另外后世的调料丰富,做法也经过改进,尽可能的祛除掉原味,只保留原来的口感,若是加点糖吃,几乎和果冻没啥区别。
要想在这个年代最好吃,其实需要一些干辣椒用很多油泼成红油辣子,然后放味精,酱油,老陈醋,盐巴以及香菜丝拌起来,那味道才是真正的好吃。
可今晚条件有限,就只能先凑合着吃。
不过,余秋堂觉得味道一般,但孩子们却依然当成宝,比起什么高粱面窝窝头,这东西就好吃很多。
很快,两人的碗里都空了,几乎是同时干完。
吃完后,又都下意识舔舔嘴角的辣椒,一副意犹未尽的模样。
余秋堂笑道:“要不要再来一碗?”
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