沸腾文学

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第47部分（第1页）

往锅里均匀的撒上盐面，来回翻炒到均匀，并把太大块的鸡蛋用铲子切开，最后才把洗好并切成段的韭菜全部倒进锅里。因为韭菜很鲜嫩也很细，炒的时间非常短。否则太烂了影响口感，还会出汤水，小阳并不喜欢这样。所以很快这一大盘子的韭菜炒鸡蛋就出过了。

等不及用手夹了一块蛋放到嘴里，蛋的香滑和韭菜特有的倾向和辛味混合在一起，再泛着适当的咸，感觉真的是棒透了！“媳妇儿，我能多吃两碗饭！”

小阳忍不住笑了出来：“吃货！你哪天不说这句话！别扯淡了，去放桌子。鸡蛋凉了就腥了。”

虽然早上的饺子还有很多没吃了，但配韭菜鸡蛋这样的炒菜还是饭最好吃。所以小阳煮了半小锅二米饭，以平时的饭量估算，中午这顿饭足够了，还能剩下一碗晚上煮粥配着饺子吃也好消化。

但他想错了，昨天剩的菜混到了一起弄了个大杂烩，味道竟比单独吃还要吸引人。各种味道融合在一起，就连小阳也多吃了几口。就更别说新鲜出炉的韭菜鸡蛋了。结果吃到最后锅里半粒米都没剩，大壮同志还是意犹未尽。

小阳郁闷了。“你吃这么多过会儿该难受了！”说完就想下去给他泡杯消食的山楂茶。

大壮赶紧拦住小阳：“没事儿，一会儿我把猪圈鸡窝兔笼都打扫一遍就消化下去了。你赶紧躺会儿吧，都忙活半天了，我心疼着呢。”

小阳翻了他一眼：“闲着没事儿泛什么酸啊！心疼你昨天还那么卖力……”说完他就后悔了。干嘛没事儿提昨天……提了就等于给他机会调侃自己，郁闷啊郁闷！

果然，大壮童鞋“嘿嘿”地笑了起来。“傻媳妇儿，那也是心疼你呢，往后你就知道好处了。”

啊呸！！！朱大壮你这个臭流氓！！！知道你妹！好处你妹夫！！！“哪儿凉快哪儿呆着去！”说完狠狠地瞪了过去。

吃饱喝足的人果然是神马都不怕的，被媳妇儿瞪，那只能说明媳妇儿在害臊。“媳妇儿真贴心，知道俺现在热得慌。”说完低头瞅了瞅小小壮的位置，无奈地叹了口气。

小阳顿时就炸毛了。“你有多远骨碌多远！！圆润地，速度地，麻利地给我出去！”

作者有话要说：【捂脸】我果然还是最萌流氓攻神马的。内牛……不过大壮同志的属性很特别，是一个外表憨厚内在腹黑的隐性流氓攻……看不透啊看不透！！！

说到水晶肘子，做法很多的。我这种是最简单的。主要就是利用肉皮和筋里的胶质。对于皮冻这东西我是深深爱着的啊！！捂脸，不过今年过年没有做这道菜。因为吃了酸菜火锅！噢噢噢噢！对啊！让他们吃酸菜火锅。哦活活活活活或。杀猪菜神马的。

65：大鱼的妙用

王二宝和林木木是在第二天早饭之后出现的。

虽然只有一天没见，但小阳觉得好像隔了挺久，大概是因为自打木木来了之后自己和他每天都见面的关系，习惯这玩意儿总是养成容易改正难的。何况在这一天两夜里，自己也有了“翻天覆地”的变化，呃……准确的说是成长了才对。大家不好瞎想，他绝对不可能跟木木分享这些事的。小阳同学虽然有时候些许天然呆，但却病不是个二缺货。

木木看到小阳也明显非常开心，大概是二宝兄的俩姨家人还算和蔼，这对木木来说俨然已经是相当不错的待遇了。会兴奋也很正常。

但转瞬小阳就知道了木木兴奋的真正原因，因为他看到二宝拎进来的东西，也高兴得差点蹦起来。

那是一条成人手臂长的大鱼，毫无疑问这条鱼来自海洋。身上没有鳞片，但是虽然被冻在冰坨子里，还是能看到鱼身上那层细致的银光。那是这种海鱼的鳞。

“这么大一条鱼！！！你们哪里弄来的？！”伸手摸了摸冰面，小阳脑袋里已经盘旋出好多个鱼类菜肴了。

二宝回答：“我二姨夫是跑船的，这条鱼是封海钱打上来的，当时他家留了三条，留着过年吃的。这次我和木木去拜年，拿着你们俩做的酥饼和花馍、香肠。加上木木是第一次拜见长辈，所以他们就把这条鱼当见面礼了。”说着他笑着看向木木，然后又说了句，“木木不会做，所以就拿过来了。这么大一条咱四个够吃两顿的了吧？”

小阳马上点头：“何止啊！两顿你就能把这么大一条鱼吃了？你瞧这鱼有多肥啊，有十来斤吧？”

朱海林了一下捆在冰坨子上的麻绳，肯定地说道：“大概三十左右。”

你是人肉称啊！小阳内心腹诽，不过还是相信大壮同志的。毕竟跟钱有关系的东西，他从没见朱海同志出过错，何况是斤两呢。“三十斤啊！就吃两顿，你当咱四个是院儿里的那群猪啊！”

二宝撇嘴：“去了脑袋骨头不就没那么多了，你瞧这鱼脑袋有多大！”

小阳瞪大眼睛：“啥？去了脑袋骨头？你知道脑袋和海鱼的骨头有多大好处不？难道你们以前吃大鱼也把脑袋扔掉？”

朱海点头：“对啊。脑袋又没有多少肉。”

小阳扶额：“真是暴殄天物啊！得了！我今儿说什么也要让你们尝尝这鱼头和鱼骨头是个怎么样的吃法！”

把冰坨子放到大盆里放上水，拿到大屋里没一会儿就融化了。不过鱼肉因为冻得时间较长，需要的时间也就多了一些。

小阳把做完冻好的水晶肘子拿出来切成片，然后做了个姜醋汁让俩人蘸着吃尝个新鲜。自己一边看着那条大鱼，一边想着这条鱼的鱼肉都能做什么菜。不过想来想去，他突然想到一个问题：“王大哥，这条鱼叫啥名字？”虽然在现代的时候他经常逛市场，比这个大的鱼他也是见过的，但这个大头肥身的鱼种还真是没见识过。

二宝兄咽下嘴里冰凉醇香的水晶肘子，然后回答：“这鱼啊，就叫大头鱼。咋了？”

小阳咧嘴，这里人起名真随意。不过也算形象。这鱼的脑袋看起来的确很大，占了整条鱼的四分之一，不叫大头好像也没什么别的名字更形象了。海里的鱼通常都有特有的海腥味儿，小阳本身生长在一个靠海的城市，对这种味道有着本能的喜欢，吃带鱼的时候他都从来不刮外皮的那层银鳞，但有很多人受不了那么浓的海腥味儿。尤其是一些内陆生活的人尤其不喜欢。他不知道木木会不会接受。

为了试验，他抹了一把鱼身，冰凉之外带着一点儿滑腻，感觉听舒服，外面的鱼肉已经开始有了弹性，能感觉到这条鱼是在活的的时候被急冻的。也不知道他们这里的渔船上怎么让鱼速度冻上。有机会一定要去观察一下。摸完了之后，他走到木木身边，把手伸了过去：“木木，你问问这味道。”

木木放下筷子低头闻了闻：“鱼腥味儿这么重，你弄了一手不好洗。”

见木木脸上没有什么反感的表情，小阳开心了：“这味道你讨厌不？”

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