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刘明辉惊呆了,倒不是不会做猪排拼牛肉咖喱饭,而是很难想象,这居然是居酒屋的主打特色料理。
居酒屋主要以喝酒聊天为主,并不是正餐,食物主要以下酒为主,分量不会很大。
有时候,一晚上樱花国人甚至能够参加两三场居酒屋聚会。
回去的时候,再吃上一点主食作为填饱肚子的东西。
所以猪排拼牛肉咖喱饭这个主食出现在居酒屋就极其不合理。
难怪龙鲤居酒屋的生意明明还可以,却那么不赚钱。
都去吃猪排拼牛肉咖喱饭去了,还怎么喝酒,还怎么点其他下酒菜?
不点?那自己还怎么赚钱?
明天自己必须把菜单改了,将这个坑爹的特色料理从菜单上删掉。
料理长换了,特色料理更新一下,这很合理吧?
赶走脑海中的杂念,刘明辉深吸了一口气,说:“猪排拼牛肉咖喱饭我可以做。”
“只是由于咖喱需要现熬,所以等待的时间可能比较久。”
“所以,我其实并不推荐这道菜品。”
泽井平八无所谓的说:“我等的起。”
“如果来龙鲤居酒屋不吃猪排拼牛肉咖喱饭,那不就等于是白来?”
“你放心,只要你能有水田料理长一半的手艺,我就算你过关。”
“好了,别废话,快点上啤酒和下酒菜。”
既然顾客都没有意见,刘明辉自然不会拒绝。
他想了想,对森山丈一说:“森山你过来帮忙。”
众人听到刘明辉的吩咐心中大喜,暗道,原来刘老板打的是这个主意。
森山丈一虽然只是个帮厨,但是好歹从开业就在帮水田料理长,精髓学不到,味道至少能学到一点点。
到时候叫森山丈一负责料理,说不定勉强能够达到泽井平八的要求。
尤其是室内光子直接兴奋起来,一脸期待的看着森山丈一,似乎在说,刘老板就交给你了!
太好了,这样的话,刘老板就不会输了。
至于她自己?
则是开始吩咐服务员开始干活。
既然有客人,他们自然不能傻站着。
很快,一大杯啤酒就被端了上来。
至于下酒菜?还需要森山丈一进行简单制作一下,才能端上来。
一般这些料理都会提前准备,只不过由于今天店铺暂停营业,只能临时制作了。
还有也只需要一份,倒是不麻烦。
很快,厨房出餐,一盘下酒菜被端上了泽井平八的餐桌。
下酒菜一盘四碟,分别是枝豆(毛豆),冷奴豆腐(拌豆腐),腌泡菜。
看起来倒是十分精致诱人。
只不过,面对着摆放整齐的啤酒和下酒菜,此时的泽井平八却没有一开始焦急的样子。
他看了看室内光子,最终,心中下定了决心,直接站起身,向室内光子鞠了一躬,说:
“室内,今天的事情,我必须向你郑重的道歉。”
“抱歉,是我将工作上的琐事带到生活中来,无故迁怒了你。”
“恳请您的原谅。”
室内光子一脸诧异,没想到,赌斗还没开始,泽井平八就已经先认错了。
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