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“老板,你这蛋炒饭有啥秘诀没有啊?哪天你要不在这炒了,我老婆还不得烦死我啊。”平头青年一边吃着,一边郁闷的说道。
“秘诀?有啊。”董飞笑了笑说道,“那就是我亲自来炒。这就是秘诀。”
“靠。”平头青年笑骂了一句,“那你可得长命百岁啊。”
“哈哈,一定,一定。”
昨天只是卖出了三十多份,而且时间不长,还不足以形成巨大的口碑,可是今天不同,他们摊上的香味飘散开了,足以把附近的人都吸引过来。
这种香味,还不是那种奇特的花香,也不是那种香水味,而是闻着就很有食欲的那种香味。香味之中,还带着油烟,给人一种踏实的感觉。
平头青年走后,后面紧跟着又来了两个。这两个还没有炒完呢,后面又有四五人排起了队。
接下来,董飞都没有歇息过了,一口气炒完了一百零九份。
“哎哟我去,怎么收摊了啊?”
昨天那高胖男和矮瘦男又一起过来了,看到二人都开始收摊了,不满的道:“我说老板,你们昨天就没有炒够,今天怎么就不多准备一点呢?生意哪有像你们这样做的啊。”
向静连忙解释道:“不好意思啊,本以为今天准备的够多了,没想到生意太好,又卖完了都。两位帅哥,要不明天再早点来吧。”
她没有说明天继续加量,实在是董飞忙了三个小时,连一口茶都没喝过,她看着也心疼。
“行吧,行吧。”还有好几个人也都悻悻而归。
“董飞,我们今天卖了六百八十六块呢。今天加料的人多了不少。”向静反复数着钱,心里乐开了花。
半晌后,向静认真的说道,“董飞你说,我们是不是可以增加其他的项目啊,例如,卖一点卤菜?”
董飞笑了笑,点头道:“嫂子,其实我也正有此意。看来咱俩算是不谋而合了。”
“这炒饭说实话,还是会有瓶颈的,镇上就这么多人,大家也不可能一直吃炒饭度日。我估摸着,每天大概两百份左右,就是极限了。而且不可能每天都到这个数。”
他们这边今天炒的多,以至于对面那两家炒饭,还带着炒米粉、面条的,几乎都没啥生意,只是做了几单过路的散客。
“卤味做好后可以保存很久,不需要现做,买起来很方便,直接捞起来就可以了,搭配炒饭,简直就是绝配。不过卤味的口味,我还要先试试,不着急。”
比起炒饭,卤味才是真正的赚钱。以前向静连炒饭都做不好,自然也没有多余的心思去考虑卤味。
向静脑子还是很灵活的,得到了董飞的肯定后,更加大胆了,说道:“董飞,如果要做卤味的话,我们可能就需要把品牌做起来,而且要开始未雨绸缪,例如,考虑租店铺,那么营业执照,各种许可证啥的,也都要开始准备起来了。咱们不能一直在这里出摊,说不定啥时候,就不让摆了呢。”
看着向静自信的模样,他欣慰的笑了笑,恭维的说道:“这些我都还没有考虑到呢,嫂子,看来你比我更有经商的天赋啊。以后这些事儿,可都交给你了啊。”
向静笑着说道:“你就别恭维我了,别以为我看不出来,这些事,你心里肯定都有数了吧。”
“哪有啊,如果不是嫂子你提出来,我都完全没朝着这方面去想呢。”
“你这混小子,就会说些好听的话,心里指不定怎么在嘲笑我呢。”向静扬起手掌,在他额头上敲了一下,但是对于董飞的话,却并没有反感。
董飞连说不会,顿了顿,认真的说道:“如果要做卤味,那我们今天还要去超市买点卤料,明天我们先试试口味,味道好的话,就可以上市了。”
向静说道:“不用去超市,那边有一家专门做批发的,我的材料,也都是在那边买的。”
跟着向静到了街角的那家做批发的店铺,里面各种调料都是齐全的,还有鸡鸭牛羊肉,各种冷冻产品。
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