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江寒梅诧异道:“这是怎么了?”
大狗解释道:“还是别提肉夹馍了,自从因哥发明了肉夹馍,我就天天吃肉夹馍,最近实在是有些……呕……”
大狗急忙跑到外面难受去了,他哪里是吃肉夹馍吃恶心了,而是晚上起来偷偷的吃肉,直接就将胃给吃伤了,现在想起肉夹馍就恶心。
江寒梅一脸不可思议的看着萧因:“原来在县城卖疯了的那家肉夹馍是你发明的?”
萧因点点头:“看来以后需要限量了,一天只能卖几十个,要不然人么吃腻了就没生意了。”
江寒梅急忙道:“萧公子千万别限量,你知道现在要买一个肉夹馍要排多久的队吗?你若是限量了,那连我都吃不上了。”
萧因笑着道:“放心吧!江小姐以后若是想要吃肉夹馍,等我的店铺开张后你就可以随便吃了。”
江寒梅拱手:“那就谢过萧公子了。”随即又说道:“这间酒楼有什么需要改动的地方可以告诉我,我可以让我们家的工人过来做这些事情,他们比较专业一些。”
萧因有些诧异,没想到江家竟然有自己的工程队,不愧是四大家族。随后找来了纸和笔,萧因将需要改动的地方都写在了纸上,然后交给了江寒梅。
江寒梅看着萧因的方案很是惊奇,上面写着要将二楼的包间全部打通,中间是放菜品的地方。
萧因是按照现代的自助餐厅的摆放来设计的,对于江寒梅来说自然是新奇的东西。
萧因和大狗回到新家后,用纸列出了一个表格,将需要采买的东西全部都写了进去,他现在的首要任务就是将火锅的一切材料制作出来,然后再将技术教给他们。
此时萧大江一家也站在了下面,听说萧因要般新家,专门将面馆关门过来帮忙的。
萧因站在了一张桌子上说道:“从今天起,大家就要为咱们萧家酒楼的开张做准备了,我现在宣布,方婶和秦婶负责酒楼二层的事务,大家鼓掌。”说着萧因就开始鼓掌,只是下面的人都有些莫名其妙。
萧因这才发现,这个时代的人不习惯于鼓掌。
随即说道:“从现在开始,我每宣布一个任命,大家就要为被任命的人鼓掌,不仅如此,以后等咱们酒楼开张了,每天关门以后都要总结经验,要将自己的所见、所感、所悟全部告诉大家,说的好的,大家必须要鼓掌。
这次站在下面的二狗说道:“因哥说的好,大家鼓掌。”随后响起了热烈的掌声。
萧因虚压一下手说道:“二狗真聪明,孺子可教也。”随即继续说道:“我任命萧栾为酒楼二层的收银人员,也就是管收钱的。”
下面又响起来热烈的掌声。
萧栾急忙说道:“因哥,收钱的不就是掌柜的,我没有做过掌柜的,我怕不会呀!”
萧因道:“有什么不会的,你在私塾也念了好几年了,哥相信你能胜任。再说了,二楼的收银和一楼不一样,二楼是先收钱后吃饭,并且还是按人数收钱的,就是进去一个人收一个人的钱,具体的操做我到时候会教你的。”
萧因继续道:“一楼我打算开一家特色菜馆,若是大江叔愿意的话,我可以让萧云当掌柜的,然后再传授几个新的菜品制作方法给你,只是你的大江面馆怕是要开不成了,不过我可以保证在这边挣的,要比你的大江面馆更多。”
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