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“你们这里,有荷叶吗?”
“有,村子下面的池塘里有不少呢。”
“劳烦你们帮我取来几张。”
“我去我去!”人群中有几人毛遂自荐,都纷纷跑去池塘取荷叶去了。
而苏禅则开始准备做菜,苏禅拿起菜刀手起刀落斩去鸡屁股和鸡爪,然后手中凝聚出水球包裹住鸡,两只手又开始准备调料,而水球中的鸡左右摇摆,将不干净的毛根和内脏都摇了出来。
苏禅看着灶台上有葱姜蒜,还有醋和醢,点了点头。
“若是有香料就好了。”
“我家有,仙人要用,我给你取。”村长赶忙说道。
“好啊村长,今年过年我找你要你还说没了。”
“啧,这香料这么贵,我们家过年都没吃呢。”
“那现在怎么这么大方了?”
“这不是仙人要露一手吗?若是有幸尝得,说不定可以延年益寿呢。”村长没再多言,赶忙走回家中去取。
苏禅开始切葱捣蒜,刀法之精湛,围观众人都啧啧称奇。
“不愧是仙人啊,这手法我做菜这么多年可都没这么精湛的刀功。”
“不怕告诉你们,我爹以前在孤月城是开酒楼的,做菜可是一绝啊。我跟着他那么多年,手艺也学了七七八八了。”苏禅翘着鼻子骄傲道,不过他并没学那么多,大多数时候还是走神了。
“不亏是仙人!孤月城我还没去过呢,没想到人家老爹都是在大城里做菜的,可得好好尝尝,也当我们吃过孤月城酒楼的东西了。”
“是啊是啊。”
苏禅将鸡从水球之中取出,用刀将鸡食管去掉,然后手中凝聚出一根根细小的石针,扎在鸡身上。
“这是在干嘛?”
“别说话,仙人这菜必有玄机。”
正此时,村长从家中赶来,手里提着两小袋香料。
“这,这是蛮洲的蛮椒?还有星罗洲的木桂?好啊,你这些东西从何而得啊?”
“村长的事你少管,仙人要用就对了。”村长赶忙走入厨房,将两小袋香料放在桌上。
“多谢村长,放心,此菜不会让大家失望的。”苏禅说完,村长也退出厨房之外。
苏禅将水球散开,又凭空凝聚出两个岩块,将蛮椒和木桂放在石块之中研磨起来,很快便将两者研磨成香粉,盛于碗内,而那股香气便是门外也闻得到。
“好香啊!我上次闻到都是多久以前的事了。”
苏禅掏了下包裹,将一小罐花椒翻了出来。
“这是什么?没见过啊。”
“你们没见过吗?我们那平时的香料就是这个,叫花椒,不仅可以给菜增香,吃起来还有股麻劲,味道可不一般。”苏禅说完,将两粒花椒送到村长手中。
村长闻了下,果真闻到一股香味,随后放入口中,面色就变得狰狞起来。
“麻,麻,麻死了,感觉碰到了麻筋一样。”村长摇摇头,随后吐了出来。
“哈哈哈,和我当初刚吃时一模一样,可是拿它做菜可别有一番风味。”苏禅说着,将盐,梅叶,香粉,花椒,放入干锅煸炒,几分钟就炒好了,随后又放入岩块中研磨,盛于碗中。
苏禅取出醢汁,盐,又拿了些青梅酒混合在一起,然后将碗中的粉末又一起混合,混合完毕后,均匀涂抹在鸡的表皮和内里,最后手从鸡屁股掏出那一刻,门外的村民都有些……
“仙人做菜还真是玄机很多啊,我都没见过鸡可以这么做。”
但苏禅并没有停下,将葱姜蒜都塞入鸡屁股内,然后又从编筐中找到大葱,洗净泥土后扳断也一根根插入鸡屁股。
“这,这不把鸡砍开就算了,还往里面塞这么多东西,这……这能入味吗?”
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