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有了员工之后,王平安明显轻松了不少。
他只需要负责炒菜就成,炒完菜之后,自然有那些大叔和阿姨干活。
怪不得有人老是说能够用钱解决的事情,就不要浪费自己的时间。
嗯!如果偷懒也算的话。
虽然现在食客依旧很多,但是他员工也不少。
经过昨天的磨合之后,他们现在已经能够很轻松的搞定午市了。
看着那躺在休息室里面的王平安,打菜的大叔恨不得自己能够生出个三头六臂出来。
“快点啊!打菜的快点!已经打好菜的抓紧时间离开,不要堵在窗口!”
“后面的人,赶紧扫码付款!队伍走起来啊!”
“吃饭不积极,脑子有问题!赶紧的啊!”
为了加快打菜的速度,他甚至将王平安那原本放在餐车里面的收款码都给拿出来,跑到商店那边复印了好几个,然后就安排了两个阿姨站在前面专门负责收款。
一个阿姨负责收钱,两个阿姨负责打饭,他和另外一个大叔打菜,另外三个阿姨负责打包,最后两个大叔就是不停的从后面往前面搬运米饭和加菜。
用他的话说,这叫一条龙的流水线,可以极大的提高打饭的速度。
窗口前面写得有今天的菜价牌子,所以食客们都会先付钱,再打菜。
一个小时不到,菜价牌子上面便已经被红笔标注了一个菜名。“辣炒鸡架子,售罄!”
又过了半个小时。“剁椒蒸鱼快,售罄!”
看着一个个售罄的菜品,后面排队的人顿时越发急切起来。
排队是真的难受,但是大锅王做的那些菜,也是真的好吃。
后面排队的人,甚至因为排队的时间太久,而导致他们的肚子越来越饿。
“快点!快点!前面的快点!”
“是啊!一共就剩下了那么几道菜,还有啥好挑选的?赶紧选好付款过去打菜啊!都要饿死了!”
“就是……”
打菜的人还好,打饭的阿姨直接都快要累哭了!
从第一个食客开始,她们两个人停下来的时间就要没有超过20秒的。
一盒接着一盒的米饭被她们给分装到了饭盒之中,然后被摆上了打包台。
就连打菜的两个大叔,胳膊都开始情不自禁的颤抖起来。
“叔!你手不要抖啊!我害怕!”
“肉!那块肉别给我抖掉了啊喂!”
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