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,室内装修简单大方,窗棂雕花精细,扶着窗,才发现原来后窗下有一块人工湖,湖水碧绿,岸边细柳扶风,假山凉亭惟妙惟肖。
“怎么闹市后街会有这处静湖?”夕兰没回头,问着身后侍候的小二。
“回主子,那是县令六郎君的私宅,傍晚的时候,六郎君偶而会来坐会儿。”小二算是这酒楼的元老了,对酒楼的现状和周边的情况了如指掌。
“那你可知六郎君平日里喜好什么?”她就势挪过椅子,靠着窗子坐下了,看着静如处子的湖面,脑子却转的飞快。
【010】内部管理
午膳,夕兰当做试菜了,厨娘做了满满一桌子菜,有荤有素,还有汤,她一样菜尝一小口,每尝一样便簌簌口,厨娘孙氏,赔笑着站在一旁,小九这边为她布菜,孙氏在那边口不离笑的介绍着。
“这是清蒸鲫鱼,味道鲜美,口感细腻,这是羊肉丸子冬瓜汤,清热去火,最适合热天去湿气,这是……”不待孙氏说完,夕兰摆了下手,示意她住嘴。
喝了口温茶,她才抬眼看向孙氏,孙氏也正试探的偷瞄着,一见她看过来,尴尬的笑了笑。
“孙氏,你做的这些都是家常菜,你有没有什么拿手的特色菜?”孙氏的手艺不错,咸甜适中,只是这些菜办酒席还好,平日里揽客却不行。
孙氏脸色有些不好看,悻悻道:“这酒楼生意不好,可不是我孙大娘的手艺不好,小主人,你要辞人就直说,可不能侮蔑人,你这样说,你叫我孙大娘还怎么去别的店里谋差事!”
夕兰一听竟笑了,道:“你怎么知道我要辞人?”
孙氏努了努嘴,嗤了一声,“掌柜的要盘店,没个厨娘,恐怕也卖不到好价钱!”
“你说的对!”夕兰冷笑一声,对小九道:“九儿,用红纸写上,招工,凡是定了用的,不论厨娘小厮,都占酒楼百分之一的股份,做得好年底另发红利!”
小九应了一声就要往外走,一开门,“噗通”一头扎进来四五个小厮。
夕兰故作惊讶的看着,却见这几个人,东倒西歪的给她作揖,乱哄哄的说着,“小的不走,小的愿意留下来,求小主人别赶我们走!”
孙氏一急,挤到人前道:“啥是百分之一股份?”
想是红利两个字都听的明白,这些人才急切的表忠心,夕兰微微笑道:“若将酒楼折合成十两银子,你们每人占一吊铜钱,酒楼盈利,你们那百分之一可就不一定是一吊!”
“一两?十两?”其中一个敲了那个没出息的小厮脑仁一下,机灵道:“怎么也得有一百两吧!”
“哇……”当下几人一片哗然,就连捧着红纸回来的小九,也惊的愣在了原地。
正是牵制自身利益才能得到最大的盈利,孙氏一看小九手上的红纸,急的红了眼睛,‘噗通’一声跪在了地上,对着夕兰叩头道:“你说我这张嘴,她说的都是什么胡话,小主人,大人有大量,宰相肚里能撑船,可别跟我这老婆子一般见识!我老婆子还指望着小主人能赏碗饭吃!”
夕兰嘴角挂着淡淡的笑,指尖碰了碰茶盏,孙氏一见,立马屈身上前,试探的为她又斟满一盏茶,赔笑着递了过来。
她嘴上没说什么,接过孙氏的茶,眼见孙氏的紧绷的脸松了下来,这才道:“如此也好,若是把你孙大娘辞了,我这店恐也盘不出好价钱!”
孙氏脸一跨,门外偷听的小厮,也不知是哪个‘噗嗤’一声笑出了声,夕兰便也跟着笑了,几人一见,顿时明白小主人是在拿孙大娘开刷,哄堂大笑起来。
【011】逛菜市场
夕兰回到林府已是华灯初上,带着小九往兰苑走,路过玉明的院子正瞧见林玉明像头小倔驴似的低着头往自己院子冲,身边也没个小厮跟着,瞥见她,脚步顿了一下,什么也没说就跑进去了。
她有心管这个同母异父的弟弟,可现下又腾不出空闲,只当是在哪里又受了委屈,哭鼻子,闹脾气,没多想便也回去了,简单的用过晚饭,洗漱之后,借着昏黄的灯光翻看账本,小九许是总也不出门,今日跟着她在外面忙活了一天,此事站在她身旁有些昏昏欲睡。
小九的性情虽淡漠了些,好在不多言多语,腿脚也勤快,办事也还牢靠,夕兰便放弃了换小奴的想法,其实,他给她的第一印象不是很好,可问了林父,说小九是卖死契的奴才,没爹娘,是个孤儿,夕兰的母亲看他可怜才买下来的,伺候夕兰快十个年头了,算是少小主仆,这样,夕兰就更不忍心换了他,姑且看着吧!
想着白日里孙氏说给她听的事,心里边有些烦,本想着那王县令的六郎君年轻气盛,又被妻主宠极一时,不说恃宠而骄,也该有些特殊嗜好吧,结果得来的消息竟是个清冷儒雅的男子,除了摆弄诗画,便是独爱抚琴,这要她从何入手才好?
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