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第27部分（第1页）

年龄稍大的媳妇也笑了“也是啊，那两个菜贵了点，其他倒也不贵，现在菜价也不便宜了，这有些青菜一把都要一文钱了……”

“可不是吗，这米啊菜啊都涨价了，每天这吃的喝的就要不少钱了……”二人转眼就聊其他话题了，云秋和卢睿对视一眼，也就走开了。

“睿哥哥，看来咱铺子昨天开业很成功啊，都有人家打算长期上咱铺子打菜去了”

卢睿嘴角扬了扬“是还不错，只是咱没想铺子生意这么好，安排的人手不够，我看咱还得再招厨娘和伙计，还得好好找个收钱的”

“嗯，是得再招人，只是这厨娘可得好好招下，咱店的两个招牌菜虽然作法不复杂，懂厨的人可能回去一研究下就会了，但想做出咱店的口感来，还是不那么容易的。这火候、配料和步骤啥的还有有讲究的，这些可不能让人学了去！还有那提鲜粉都是不能外传的！这可是咱店里的法宝了！”

卢睿看这云秋高兴的样子，抬手又想摸摸云秋的头，抬头才意识到这是在大街上，就讪讪的放下了。

“睿哥哥，和你说话呢！”

“嗯，秋儿说的很有道理，咱店的菜还是很有吸引力的。听婶婶说这菜和提鲜粉都是你折腾出来的，没想到你还有这天赋，倒是难得”

云秋得意的说到“那是！我天赋可不少，跟我合作，你可赚咯……”一副臭屁样！把卢睿又惹笑了，到底没忍住，伸手弹了云秋额头一下。

到了菜市场，云秋按着单子挑好菜，买的量多，云秋就央那卖菜的师傅帮着送过去了。现在不是买菜高峰期，那大叔就爽快的答应着，帮着云秋把菜提回去了。

菜买回去后，林氏、云秋姥娘和两个帮工就赶忙洗洗切切的，忙活了起来。下午陆陆续续的都有人来吃饭，看形色匆匆的样子，应该是旅人居多。快到傍晚的时候，人又多了起来了，又排起了长队，店里一众人忙碌招呼着，等人潮散去，众人都是又累又饿的。

第五十五章　偶遇

第二更……

忙活了一天，众人在店里吃过了晚饭，就关了店门回去休息了。

卢睿抱了沉沉的钱匣子一起去了安平家院子，到家后，云秋姥娘和大姨一家都先自动避开了，云秋一家和卢睿围着将铜板碎银数了数，得出的数据吓了安平众人一跳。

今天第一天的营业额，竟然有十五两又三百文……卢睿很是镇定，好像早预料到一样，只是安平、林氏和清泽、清峰都有点傻眼。

云秋快速拿起薄子看了下，拿起算盘算了起来。今天铺子买菜的银子共花了五两又四百文。包两顿吃的，两个师傅每个月一人一两，伙计一个月四百文，帮厨一个月三百文。这铺子是卢睿自己买的，若按十五两月租算，这样折算下来，这第一天的毛利就有九两。算完后，云秋噼噼啪啪将结果说了，安平和林氏听到这结果还是有点愣愣的，半晌后，林氏问到“真的赚了九两？秋儿，你没算错吧！你算盘学了没多久，打得怎么样？”

云秋嘟嘟嘴“没错啦，我都算了两遍了，这还是把房租折进去了的”

卢睿嘴角翘翘，开口回到“秋儿算得没错，婶婶，是有九两！”

安平、林氏见卢睿也肯定了，总算相信了，他们望着一对的铜板，感慨着说这一天的钱比以前一年赚的还多。

感慨完。众人商讨沟通了一些铺子安排上的不合理之处，提出了改进方法。商量了一会儿，卢睿开口说到“叔、婶，看咱今天铺子的情况，咱这铺子还得再招人，我和秋儿商量了下，咱铺子还要再招一个厨娘，两个伙计，一个收钱的。”

安平见卢睿提招人，也点头说“这你不说我也要提，今天咱也多看到了，店里的人手确实不够，是该招人”

清峰听了开口到“这伙计还好招，只是这收钱的和厨娘怕是要费些心思”

“嗯，我也这么想，这厨娘得好好找找，要找个知根知底的，靠得住的，咱铺子的一些菜做法可不能外流！还有这收钱的，也得好好找个靠得住的，毕竟大叔要边忙家里的活，我和秋儿也不能老在铺子里待着”卢睿接口到

“睿哥儿说得是，这人是该好好找找，只是这人也不是一时半会能找到的。厨房的活就叫我娘帮忙几天吧，收钱的事情要不先叫姐夫帮忙下，他以前也学过，算盘打得不错”林氏听了建议到。

众人听了都说先这么办。安平转头吩咐林氏说“孩子娘，这几天要麻烦娘和大姐家帮下忙，这等下咱去好好说下！”

林氏笑了“这还用你说，大姐刚回来时候就和我说了，她家这几天都留下来帮我们。娘也不用你说”安平听了饶饶头，呵呵的笑了。

……

第二天，家里人还是天刚亮就到铺子去了，云秋也一大早就过去了。铺子已经零零星星有客人了，这些客人基本点稀饭、面食、汤类品为多，比较一大早的，南方人还是习惯喝两碗热腾腾的汤。