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天气越来越冷,街上的人都穿上了棉衣,赵小草也不例外,她早上出门早,除了棉衣棉裤,帽子手套她也都戴上了。
薯条的生意一直很好,不过现在省城已经不是只有她一个卖薯条的了。
她听来买薯条的学生说,在少年宫门口也有卖薯条的,就是味道不如赵小草的好。
这让赵小草有了危机感,薯条并不是很难制作的东西,只要有心,稍微一琢磨就会知道大概的制作方法,多实验几次,总能找到正确的方法,做出薯条来的。
要是省城卖薯条的人多了,她的生意肯定要受影响的,到时候怎么办?
她还要存钱开店呢,要是买薯条的人少了,她赚的钱可能就只够糊口了,怕是根本就存不下钱来了。
她得提前给自己打算出路,不能一辈子都在路边摆摊卖薯条啊。
赵小草想了很多,却没想不出什么办法来,暂时只能先走一步看一步了。
好在她的生意暂时还没什么影响,一天四大筐薯条都卖完了。
她现在并不在一个地方卖薯条,赵小草现在在三个学校门口卖薯条,等学生们都在学校里上课以后,她就推着车子沿街叫卖。
等到周末,她就在热闹的路口,在大学门口卖,反正只要天公作美,她就会出门,从来没耽误一天。
赵小草回到家里,进了自己的屋子就不出来了,因为心里有事,她收拾土豆的速度都慢了下来。
到底该怎么办呢,是找别的出路,还是干脆开个店卖薯条,赵小草想了好几天,终于下定了决心。
就是做别的,她要做什么呢,现在薯条的生意还算是不错,她开个店卖薯条也是很好的,除了薯条,她还可以卖冰棒汽水,甚至有了店面,她还可以卖小吃。
既然下定了决心,赵小草开始在省城找店面。
她一开始卖薯条,店面不用很大,但是位置一定要好,周围的人流量一定得大。
她一开始选中了学校周围,可想到学校是会放寒暑假的,放假以后生意肯定会受影响的。
既然学校不行,肯定得选别的地方了,太热闹的地方也不行,赵小草根本就没那么多钱,租不起很好地段的商铺。
找房子不是个简单的事情,到了年底,赵小草才找到了一间合适的房子。
这房子也就七八个平方,门前就是一条大街,这街道并不是热闹的地方,但是这房子附近有一个小学一个中学和一个中专,周围也是居民区,不远的地方还有两个厂子,有很多时候上下班的工人要在这条街道上经过。
既然选中了这房子,赵小草和房东商量好房租,就算是把房子给租下来了。
房租一个月四十二块钱,赵小草好说歹说,才和房东说好,她先交一个月的房租,等到下个月赚了钱再交两个月的房租。
她租的这间房子里什么都没有,不过还好窗户门什么的都是完好无损的,里面的墙壁也没脱落,只要简单收拾一下就能开始营业了。
不过既然有了店铺,她就不在家里炸薯条了,而是一边卖一边炸,这样薯条的味道能更好一些。
她得再买一个炉子,一个锅,还得从家里搬一些煤球来,桌子椅子也要准备一套。
这些都是最基本的东西,剩下的东西,慢慢添置就好了。
赵小草是个说干就干的性子,要用到的东西很快就准备好了,煤球也搬来了,随时都可以开业了。
开业这天,赵小草没放鞭炮,但也找人写了一副对联贴在了门框上,算是图个好彩头。
一开始的时候,店里的生意并不算很好,赵小草每天都要吆喝两三个小时,回到家里的时候,嗓子都哑的说不出话来了。
过了半个多月,店里的生意才慢慢好了起来,她店里的大部分顾客,都是周围的学生们。
除了薯条,赵小草还卖汽水,不过汽水卖的并不算很好,毕竟汽水的价格有些贵。
薯条的价格不贵,味道又很好,还是很受周围人欢迎的,时间一长,赵小草店里的客人就不光是孩子了,有不少大人也会来她的店里买薯条。
她这个店回头客很多,赵小草又是会做人的,她和这周围的很多人都混了个脸熟。
店里的生意还算不错,除了日常的花销和房租以外,赵小草每个月都能存上两百多块钱,这些钱在一般人看来可能不算少了,可是对赵小草来说,这些远远不够。
她不能就守着这么个店铺,她得想办法再干点别的。
赵小草在省城的熟人并不算多,除了在一个院子里住着的,就是赵建设了。
赵建设的家就在赵小草店后面不远处的胡同里,两人以前在一个地方摆摊,赵建设又经常带着弟妹来买薯条,两人越来越熟悉了。
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