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“呦!阮老板您休息,我出去看看他们干得咋样。”大牛身形圆滚,走路时左摇右摆,背影看着还怪可爱的。
不过这后院阮芯要自己看了才放心,随即也跟了出去。
后院的西面已经被阮芯隔出来做了耕地,那个密不透风的石头小屋安排在了西南角,东边靠墙的位置依次是牛棚、羊圈还有个不太大的猪圈,北面靠墙处则是鸡窝,这样规划后还空出一片地来,阮芯想着到时候和系统商量一下,能不能用积分换点草出来种这里给牛羊吃。
“阮老板这是要自己养牛羊?”大牛问道。
阮芯点头,“自己养的吃着放心些,成本也比买的低,到时候叫我家小六来喂就行。”
“那您这宰猪宰羊的人找好没?”
阮芯惊喜,难道大牛还会这些?“没,大牛哥连这个都会?”
大牛依旧挠挠头,“我哪会呀,你若是需要,咱们可以每次集中找个时间宰|杀。这后院出去是个无人的死胡同,胡同尽头有块荒地,咱们在那宰就行。”
“这里屠宰牲畜不用去屠宰场集中宰|杀吗?”
“哪有那地方,有的是自己在家,有的是拉去屠夫家,前两年黄牛不让乱杀,要留做耕地用,这两年不少汗国人来卖牛,这牛多了,现在杀牛也就没人管了,阮老板你放心。”
阮芯问清楚就没有什么后顾之忧了。
现在都准备得差不多了,等桌椅牌匾一到就能开张。
人都送走后,阮芯和三三六六聚在前厅,阮芯给两人讲着日后的生活憧憬,“这店里大概能放二十张桌子,咱们每人收三十文,假设一张桌子坐两个人,那二十张桌子咱们就能赚一两二,这中午晚上各开一次,那一天就能卖二两四,刨去成本,咱们一天最少能赚一两银子,一个月就是三十两,如果吃饭的人更多的话,那就更多了了。”
阮芯说得保守,其实成本哪有那么多,食材都是她在系统里种的,也就人工成本而已。如今这人工成本还低,看来还清谢睚的银子指日可待。
第二天一大早,柳木匠便把桌椅和阮芯要的放置餐盘的长桌做好了,还上了一层油漆,看起来油光锃亮的。
指挥着众人把桌子都摆好,果然如自己所想,正正好好二十张。
“芯姐,咱们马上就要做大买卖了!”六六兴奋地摸摸桌子摸摸椅子。
“我从来没有见过这么新的桌子,好漂亮啊!”
六六自从跟了阮芯,性格日渐开朗,现在这小主人翁意识极强。
明天要开张,快到傍晚的时候狄朗来了,依旧是一个人。阮芯朝他身后望去,略有失落,想这谢睚真是个小心眼儿,自己都不气了,他怎么还没完没了了。
“阮老板,这是我们家公子送你的开店大礼!”狄朗抱着两个木盒子放到了一旁的桌子上。
“这是啥?”阮芯边问边开了第一个盒子。
“白菜?”她摸了摸,手感冰凉。
“这别是玉器吧!”阮芯看向狄朗。
狄朗笑笑没说话。
阮芯又打开另一个盒子,是一个金光闪闪的金蝉。
“真的?”
“我们公子怎么会送阮老板假的,这白菜呢寓意招财,这金蝉呢辟邪守财,我们公子希望阮老板的自助店财源滚滚,日进斗金。”
“你们公子真是个好人。”
这可是真玉真金子,阮芯想她得弄个大锁锁柜子里才安心。
终于到了“芯芯自助”开业的日子。
这天,天没亮三三六六就都起了身,大牛江素还有兰花婶子家的老大张宝也早早来到店里,阮芯带几人互相认识后,便各自忙碌了起来。
今日的菜单六荤:酱爆豆丁、木须炒肉、白菜肉片炖粉条、酸辣肉丝卷、卤肥肠、卤鸡腿;六素:手撕白菜、松仁玉米、麻婆豆腐、白灼菜心、地三鲜、尖椒土豆丝;四个凉菜:凉拌豆皮、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、最后还有个雪里红,就是西红柿加白糖。
主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。
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