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回到山庄之后,墨姝就张罗起了让大妮负责人工孵蛋的事情。
大妮并没有跟着一起回山庄,而是先回家去了。
墨姝让伍子珩在山庄比较偏远的位置腾出几间屋舍,作为孵蛋用的场所,还找了两个泥瓦匠过来准备进行修葺改建。
大妮回家没多久就找到山庄来了,说是想参与孵化房的改建,也更好地明白这人工孵化的过程。
墨姝自然是欣然答应了,让山庄的管事给大妮安排房舍。
梨花听说了这件事,立即说可以让大妮与她一起住。但是墨姝并没有同意。
一是梨花住的地方离孵化房比较远,大妮住那边不便照看孵化房,二是墨姝也不想让太多人知道这人工孵化的细节。
在砌用来孵化的暖炕时,墨姝已经让有经验的人去附近农家收集种蛋去了,挑选种蛋是一项技术活,虽然大妮也会,但墨姝并没有让她分心去做这件事,而交给了其他也会看的人。
只是种蛋买回来之后,还让大妮看过一遍。
在泥瓦匠修砌暖炕的时候,墨姝就顺便给大妮讲这炕怎么用。
但大妮不用墨姝细说就已经明白了:“……还是县主想得周到,我就想不出这么好的法子。”
墨姝笑道:“我也是听人说的。到时炕中烧火,达到母鸡孵蛋时的热度,并且保持这个恒温就很有可能将鸡蛋孵出来。”
大妮连连点头。
墨姝忽然道:“你识字吗?”
这下子大妮面上又有些红了,她低头小声道:“我不会。”
墨姝微微蹙了一下眉头,想了想道:“明日起我让人过来教你,现在你先用心把我说的记下,回头我写出来,你识字也好把孵化过程中遇到的问题和心得都记下来。”
大妮听到自己还可以识字,感动得又想大礼相拜。
墨姝忙止住她道:“不必这么多虚礼,你识字才能将差事办好。现在先听我说这人工孵化要注意的。到时我会让匠人做一个孵化盘,底下是暖炕,中间还要有盛水的地方,这是为了保湿。”
大妮认真地听着,连连点头。
墨姝继续道:“这孵小鸡最紧要的是保证火炕和孵化房暖热适宜,保证鸡蛋受热均匀,除此之外,就是要注意保湿和通风。”
以前看到母鸡孵小鸡似乎很容易,大妮原以为只是保证暖热合适就行了,没想到还有这么多的讲究。她原本还以为墨姝身为贵族千金,对于这些农家的事情定然是不清楚的。
没想到墨姝不仅知道这人工孵化的法子,还知道该注意什么细节。
作为农家女,大妮都不清楚原来孵化小鸡还需要保湿和通风,但即使如此,她也没有怀疑墨姝说的话。
既然梨花还有山庄里的人一听墨姝说的话就相信了,这位县主肯定是有本事的。
墨姝怕大妮不明白,或者不将这些事放在心上,还特意解释清楚:“虽然这些还没有破壳出来的小鸡我们看不到,但是它们也是需要水和呼吸的,不然就会闷死在壳里,所以一定要注意前期的保湿和后期的通风。”
大妮连连点头:“嗯,我记住了。”
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