沸腾文学

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第16章 香煎豆腐（第1页）

收好钱，孟兰感觉有些饿了，就打算把豆腐给收拾了，做一锅香煎豆腐出来。

忙活了一天，就早上对付着吃了点东西，她早就饿了。

见孟兰要去厨房，三个媳妇也都紧随其后，生怕孟兰累着了，杨氏这几日瞧见婆婆的厉害，更是换了一副比之前还要殷勤的嘴脸。

“娘，我扶着您，您这忙了大半天了，别累着了。有什么事您尽管吩咐媳妇去做。”

杨氏一边小跑过来扶着孟兰的胳膊，嘴里一边谄媚说道。

她这副模样看得身后的老二媳妇姜氏忍不住翻了个白眼，小声骂了句，“马屁精。”

吓得大嫂田氏连忙拉了拉她的衣袖，生怕再惹出什么事非来。

姜氏也只能无奈的撇了撇嘴，她虽然讨厌三弟妹，但却十分敬重这个大嫂。大嫂的面子她还是会给的。

孟兰在现代不仅没有什么亲人，也没有什么朋友，只有几个盯着她爸妈留下来的东西的贪婪亲戚。她早就尝够了人情冷暖，因此习惯了独来独往。

形单影只，茕茕孑立。

如今杨氏和她靠得这么近，拉着她的手亲密的不得了，孟兰很不适应，她感觉自己衣袖下面的鸡皮疙瘩似乎都立起来了。

她不动声色的把自己的胳膊从杨氏的手里抽回来，然后清了清嗓子。

既然有人主动要干活，她也不能不满足某人，毕竟劳动最光荣。

“也没什么活，杨氏你先去把豆腐都切块，然后去再去蒸上一锅饭，把碗筷洗出来，等吃完饭你再……”

“娘您放心好了，我一定会和大嫂二嫂做好这些事情的。”

杨氏本来就想嘴上和婆婆客气几句，没想到她还真不拿她当外人，这么不客气。

吓得她立马拦住了孟兰后面的话。

孟兰看着杨氏惊慌的脸色，笑了笑。

“你先去切豆腐，切完蒸一锅饭，然后洗碗筷，等吃完饭你们一块把肉给处理了。”

杨氏脸色一僵，很快又扬起一个笑脸，嘴上爽快的应着。

“好，好。娘您说怎么办，就怎么办。”

说完，杨氏就先去切豆腐了。

再怎么她也算是改变了婆婆的主意，最起码吃完饭后的那些话不用她一个人来干了，这也算是个好结果。

杨氏切好了豆腐，就去蒸饭、洗碗了，田氏到底是闲不住，拉着姜氏就去处理猪肉了。

孟兰懒得管她们妯娌间的小事，喝了口水就去做香煎豆腐了。

先是烧火放油，等油热了之后把切好的豆腐块放入油锅中煎至两面金黄，再把豆腐先捞出来。

锅底留油，放入葱姜蒜炒香后，再把方才捞出来的豆腐放入锅中，淋上提前准备好的料汁和青椒。

等待火候差不多了，一道美味的香煎豆腐就能出锅了。

孟兰做好了香煎豆腐，饭也差不多蒸好了。

这次依旧是在厨房就把饭分好了。

十个碗，每个碗都是下面铺着米饭打底，上面是几大块色泽金黄的香煎豆腐，再浇上小半勺汤汁在上面。

孟兰收火的时候特意没有把汤汁都给控干，就是为了浇在米饭上的，制成好吃的香煎豆腐盖饭。

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