沸腾文学

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第64章 确实无可挑剔（第2页）

“杜月妹子，我预定第四周的。”

“我预定下个月第一周的！”

杜月忙回应道：“各位姐姐，你们不妨自己制定一个时间表，然后给我，只要确保每周只接待一家，不冲突就好！”

这个建议得到了大家的一致赞同！

原本担心许师傅可能接不了太多的订单，现在大家争先恐后地抢占名额，迅速开始登记排队名单。。

吴胜被杨厂长追问为何如此信任许师傅时，他坦诚地分享道：“杨厂长，您可能不知道，我那亲戚王翠莲的表弟近日成婚，正是请许师傅主理宴席，那菜肴滋味真是妙不可言，赴宴的宾客无一不称赞其美味无比！”

吴胜满脸笑意地叙述道。杨厂长闻之既惊讶又欣喜：“真的有这般高超技艺？”

“确实如此，您可能不知，其中两位宾客乃是我表弟李国昌所在单位的工部领导，他们都说许师傅所做的菜品均属国宴级别！现如今，厂里大家都在议论许师傅的手艺已达御厨水平，许多人争相邀请他掌勺呢！若非您亲自出面，恐怕要排到几个月以后才有机会请到他。”

听着吴胜的一番描述，杨厂长心中踏实了许多。吴胜适时递上一支烟，为其点燃，杨厂长深深吸了一口，赞许道：“吴胜，你提供的情报非常有价值啊！”

“我与许师傅是多年老友，早有约定请他帮忙烹饪。今天正好赶上这个时机。对于许师傅的手艺，我是绝对信赖的！”杨厂长愈发安心，承诺道：“好好干，下月我会提拔你为保安队长！”

吴胜原只想夸赞许卫国几句，未曾料到因此获晋升，内心暗喜不已。保安队长即保安科科长，该职位一直空缺，而吴胜作为白班班长，与夜班班长共同负责整个轧钢厂的安全保卫工作。如今得到厂长允诺，即将成为保安队长，无疑是一份意外之喜。

许卫国骑着三轮车悠然前往市场，细心挑选各类食材，半小时后，载满新鲜食材的三轮车驶离市场。他巧妙地将神秘农场的食材取出，全程未引起他人注意，同时查验了杨厂长给的款项——这位厂长果然大方，仅是买菜费用就高达五十元，还附带各类肉票、粮票等。要知道，一般工人的月薪不过区区三十元左右，而杨厂长为一顿饭竟舍得花费相当于普通工人两个月的收入。

当许卫国抵达杨厂长家时，杨厂长早已在楼下等候。许卫国骑着三轮车跟随杨厂长引导，来到了一栋二层洋楼门前，想必这里便是那位重要领导的住所。

一名秘书模样的年轻人引领二人进屋，并向领导介绍：“这是我们特意为您请来的厨师——许卫国许师傅！”

领导亲切地表示欢迎：“许师傅，辛苦您了！”

“哪里哪里，领导客气了。”许卫国微笑着问：“请问厨房在哪里？”

在领导秘书的带领下，许卫国步入了厨房。客厅里的领导对许卫国印象颇佳，认为他举止稳重、言语得体，令人印象深刻。

杨厂长附和道：“对啊，领导，许师傅做的饭菜不仅好吃，您一定要品尝一下！他曾在北京饭店工作，国宴上的佳肴他样样精通！”

领导一听，惊叹不已：“哎呀，那今天我可要好好品尝一番了！”

杨厂长心中窃喜，只要能让领导吃得满意，自己的事情就有望解决，今日全指望许师傅的表现了。

“许师傅，您今天打算做淮扬菜吗？”领导饶有兴趣地询问。

“他爸喜欢吃辣，淮扬菜可能不合他的口味。”领导夫人在一旁插话。

“国宴上淮扬菜占多数，我怎么会不喜欢呢！”领导立刻回应。

“领导，刚才我已经告诉许师傅您偏好辣味，他说今天会做几道川菜。”杨厂长连忙解释。

“哦？川菜？”领导双眼闪烁出兴趣，“川菜以麻辣鲜香为特点，看似简单却最考验厨师功底，常听说川菜易学难精，要做出地道的精品川菜往往需要提前对食材进行处理。许师傅能在短时间内准备好吗？”

杨厂长听罢心头一紧，他对川菜了解不多，许卫国也并未提及此事，原本放松的心情再度紧张起来：“领导，您尽管放心，许师傅亲口说过川菜是他的拿手好戏，肯定没问题！”

“许师傅，如果你今天的菜品能让领导满意，回去我就给你妻子杜月的工作岗位再提升一级！”

厨房内，领导秘书大致向许卫国介绍了厨房情况并提出几点要求后便离开了。考虑到领导喜爱吃辣，许卫国决定烹制川菜。

川菜作为中国传统四大菜系之一、八大菜系之一，以其选材广泛、调味多变、菜式丰富、口味鲜醇而着称，尤其擅长运用麻辣调料，并融合各地风味，集各家之所长，且善于吸取与创新。

上次招待孔大爷时，许卫国几乎涵盖了川菜的所有名菜，但今日面对领导，他决定精益求精，精选几道代表作。

水煮鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、石磨豆花、蒜泥白肉以及酸萝卜老鸭汤——五菜一汤，恰到好处。

杨厂长始终不放心，跑到厨房查看。当他看到灶台上只有一碗豆花时，脸色骤变：“许师傅，我不是要求什么山珍海味，但只做一碗豆花，会不会显得过于寒酸了？”

许卫国瞥了杨厂长一眼，略显不悦：“既然请你我来做菜，并允许我自由选择菜单，你现在这么说岂不是废话？”

杨厂长一时语塞。“你尽管把这道菜端上去，领导是个懂行的人，你的疑问他会解答的。”许卫国说完，继续忙碌起来。

杨厂长无奈，只能将豆花端出去。待菜上桌后，他不敢直视领导的脸色，然而领导的目光却亮了起来。

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